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介绍了以新鲜马蹄笋为原料,经过泡制后加工成软包装马蹄笋的工艺.
软包装马蹄笋的加工工艺
【摘 要】
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介绍了以新鲜马蹄笋为原料,经过泡制后加工成软包装马蹄笋的工艺.
【机 构】
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浙江温州农业科学研究院
【出 处】
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福建农业科技
【发表日期】
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2004年2期
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