赤霉素对朝阳大平顶枣保鲜效果研究

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以朝阳孙家湾镇大平顶枣为研究对象,采用赤霉素处理,分析保鲜效果。结果表明,与对照相比,3种赤霉素浓度处理中,100mg/L的浓度对大平顶枣的失重率、硬度、呼吸强度、相对电导率和丙二醛含量的效果较好,可以延长货架期,提高售价。
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