切换导航
文档转换
企业服务
Action
Another action
Something else here
Separated link
One more separated link
vip购买
不 限
期刊论文
硕博论文
会议论文
报 纸
英文论文
全文
主题
作者
摘要
关键词
搜索
您的位置
首页
期刊论文
玉米提胚制糁及在啤酒生产中的应用
玉米提胚制糁及在啤酒生产中的应用
来源 :酿酒科技 | 被引量 : 0次 | 上传用户:cooly88
【摘 要】
:
对玉米提胚制糁的工艺路线及在啤酒生产中的应用前景作了研究和探讨。并对麦汁成分作了对比研究,经专家品评认为酒质与大米辅料酒质一致,不增加生产设备,可进一步提高企业经济效
【作 者】
:
田柏剑
姜淑芳
【机 构】
:
四川省饲料公司,成都成华区三业工贸公司
【出 处】
:
酿酒科技
【发表日期】
:
1994年2期
【关键词】
:
啤酒
生产工艺
提胚
制糁
玉米
下载到本地 , 更方便阅读
下载此文
赞助VIP
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
对玉米提胚制糁的工艺路线及在啤酒生产中的应用前景作了研究和探讨。并对麦汁成分作了对比研究,经专家品评认为酒质与大米辅料酒质一致,不增加生产设备,可进一步提高企业经济效益。(一平)
其他文献
生态园林城市理念下公园绿地建设的几点思考
以同安区公园绿地建设为例,对生态园林城市理念下对公园绿地建设的影响提出相关策略,以此来提高我区园林绿化水平,使我区生态园林城市的建设向更深更广的方向发展。
期刊
生态园林
公园绿地
策略
Ecological garden
Park green space
Strategy
TH—AADY用于食用酒精,串香白酒,浓香型大曲酒生产新工艺的研究
应用中国生物开发中心宜昌食用酵母基地生产的“安琪牌”耐高温活性干酵母(简称TH-AADY),在食用酒精、串香白酒(坊子白酒)、浓香型大曲酒3大产品生产中进行使用试验。通过不同试验方案的数
期刊
大曲酒
浓香型
活性干酵母
出酒率
耐高温活性干酵母在泗洪酒厂薯干酒精大生产中的应用
引进宜昌食用酵母基地生产的“安琪”牌酒用耐高温活性干酵母,用于大规模的酒精生产中,取代传统的酒母工艺。生产实践表明,“安琪”牌TH-AADY适应酵温度广,节约了大量冷却用水。发酵时间
期刊
薯干
糖化酶
淀粉酶
TH-AADY
活化
乙醇
频谱并电脑中频治疗急性腰扭伤疗效总结
期刊
急性
腰扭伤
频谱疗法
电脑中频疗法
浓香型大曲质量鉴定标准的研究与应用
通过对两年3O0多批大曲的统计分析,选择新车间2OO多个窖次用曲产酒的数据整理,最大限度排除非大曲因素的影响,再经两年探索,确定了感官和理化鉴定评分标准,并将两者结合作为判断曲质等级
期刊
浓香型
大曲
生产标准
质量
工艺
急性病毒性肝炎胆囊声像图表现:附85例分析
期刊
肝炎
病毒性肝炎
胆囊
超声波诊断
B超
腰椎滑脱并椎管狭窄后路椎体融合术的体会
期刊
腰椎滑脱
椎管狭窄
椎体融合术
经皮穿刺髓核切吸术治疗腰椎间盘突出症32例临床分析
期刊
椎间盘突出
腰椎
切吸术
APLD
曲虫诱杀方法的研究
系统调查发现药材甲、土耳其扁谷盗、咖啡豆象和黄班露尾甲等4种害虫是危害酒曲的主要害虫。以这4种害虫为供试虫源,从30多种除虫菊酯、生物农药和专用卫生害虫防治剂中,筛选得到一
期刊
曲虫
GL-34药剂
灯光诱捕
防治
麦曲库的管理与曲虫防治的措施
麦曲库的管理与曲虫防治的措施晁玉锦山东日照市酒厂(276800)关键词麦曲,曲库管理,曲虫,治理,药剂触杀曲虫是指危害酿酒用曲的有害昆虫,其种类繁多,品种各异,因此我们统称为曲虫。我们常见的
期刊
麦曲
曲库管理
曲虫
治理
药剂触杀
与本文相关的学术论文