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啤酒是大众的苕选饮料。节日欢宴、亲朋相聚，它都是不可或缺的主角，单就营养成分而言，人们还称它为“液体面包”其实啤酒中还有很丰富的精神营养，我们喝啤酒时也同时喝下了一杯杯科学。
啤酒科学 边喝边学
【摘 要】
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啤酒是大众的苕选饮料。节日欢宴、亲朋相聚，它都是不可或缺的主角，单就营养成分而言，人们还称它为“液体面包”其实啤酒中还有很丰富的精神营养，我们喝啤酒时也同时喝下了一杯杯
【出 处】
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饮食科学
【发表日期】
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2001年2期
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