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<正> 由河北省进出口贸易公司等单位研制开发的“中华稻蝗食品”,成了餐桌上的美味。这是一种极富营养的高蛋白、低脂肪的昆虫食品,含有19种氨基酸和多种微量元素,具有降低胆固醇及补充人体必需的锌、钾、钙、硒等矿物质。在日本、韩国早有食用稻蝗的习惯。自1987年以来,他们已向
蚂蚱上餐桌:中华稻蝗食品
【摘 要】
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<正> 由河北省进出口贸易公司等单位研制开发的“中华稻蝗食品”,成了餐桌上的美味。这是一种极富营养的高蛋白、低脂肪的昆虫食品,含有19种氨基酸和多种微量元素,具有降低胆
【出 处】
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河南农业科学
【发表日期】
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2004年期
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