【摘 要】
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宫廷菜代表着我国烹饪历史上最高成就,是我国珍贵的文化遗产.沈阳御膳酒楼的宫廷菜,在继续保持原有风格特色的基础上,采用了现代的配料和调味,使这些菜肴的
Palace cuisine
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宫廷菜代表着我国烹饪历史上最高成就,是我国珍贵的文化遗产.沈阳御膳酒楼的宫廷菜,在继续保持原有风格特色的基础上,采用了现代的配料和调味,使这些菜肴的
Palace cuisine represents the highest achievement in the history of cooking in our country, is China’s precious cultural heritage. Shenyang Royal Restaurant’s palace dishes, while continuing to maintain the original style and characteristics, based on the use of modern ingredients and seasoning, so that these dishes
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