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厨政管理师——老行当里的新职业
厨政管理师——老行当里的新职业
来源 :致富时代 | 被引量 : 0次 | 上传用户:zj149099548
【摘 要】
:
<正>厨政管理师是劳动和社会障部于2007年11月正式发布的第十批新职业之一。职业定义:运用现代的、科学的理论知识,对餐饮经营中的生产环节进行合理的规划和设计,建立高效的
【出 处】
:
致富时代
【发表日期】
:
2008年01期
【关键词】
:
餐饮业
新职业
老行当
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<正>厨政管理师是劳动和社会障部于2007年11月正式发布的第十批新职业之一。职业定义:运用现代的、科学的理论知识,对餐饮经营中的生产环节进行合理的规划和设计,建立高效的、科学的组织结构,并针对
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