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美国医学研究人员通过对1900万名胆囊炎患者调查，发现有2／3是女性。但研究人员发现，女性多吃橙子，对减少胆结石会起到明显的作用。橙子中的维生素C和果酸可以抑制胆固醇转化为胆汁酸。使胆汁与胆固醇聚集形成胆结石的机会相应减少，从而减少了胆结石引起胆囊炎的危险性。
女性不妨“挑三拣四”
【摘 要】
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美国医学研究人员通过对1900万名胆囊炎患者调查，发现有2／3是女性。但研究人员发现，女性多吃橙子，对减少胆结石会起到明显的作用。橙子中的维生素C和果酸可以抑制胆固醇转化为胆
【出 处】
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工业安全与环保
【发表日期】
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2007年1期
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