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七天的行程中，你将从北至南寻觅广西喀斯特山水中的世外桃源。巧夺天工的岩峰，保留着原味的村落，淳朴热情的当地老人，让你的隐逸之旅清净之中还有温情。
挑战1：虽然一月不是广西的旅游旺季，但在旅游气候成熟的桂林等地，如何另辟蹊径，避开入潮7。
挑战2：广西地势四周多为山地高原，山川河流众多，交通不便以及路途遥远是必须要克服的一大障碍，如何在长途跋涉中保持闲情逸致？
策略：“不走寻常路”是此行的原则，为的是避开摩肩接踵的游客，而且尽量选择隐于山水间的酒店。在桂林招商国际旅行社（glsits.com；0773-2887501）董事长黄萍的建议下，我们舍弃了交通和酒店设施尚不完善的桂西北地区，以交通较为便利的桂林、南宁为中心，串联周边景点。
时机：国庆假期结束后至春节前这段时间，没有大量游客的涌入，酒店价格也更具性价比。并且，这段时间是广西的干季，降水少、气候凉爽，游览瀑布峡谷、徒步骑行、宅在度假酒店、探寻乡土美食，都很适合。
第1天桂林一阳朔
航班于上午抵达桂林两江国际机场，略过桂林市区，直奔主题——距离市区65公里的桂林阳朔县。早在十多年前，阳朔已是极富盛名的景区。重游故地，我并不想与熙熙攘攘的团队游客摩肩接踵。其实，在阳朔周边，未曾发掘的古镇、新兴的度假酒店才是此行的目标。在那些清静之处，有我所向往的隐遁田园山水的生活。
9：30，由机场前往阳朔长途汽车站的巴士准时发车（从2014年年中开始，桂林机场一阳朔的巴士由原来的一天两班改为每两小时一班，车费￥50，车程约一小时）。高速公路平稳顺畅，—路上穿梭在喀斯特峰林之间，用“峰回路转”形容最恰当不过。也许是因为有舒心悦目的田园风光相伴，很快便抵达阳朔。
今天下榻的酒店是位于阳朔县城十公里外的阳朔悦榕庄（地址：桂林市阳朔县福利镇正东街168号；电话：0773-3228888；网址：banyantree.com；套房约￥2，400，别墅约￥3，500），这间2014年10月新开业的酒店位于一段清净的漓江河畔，正好满足远离喧嚣的愿望。
打车约15分钟后到达酒店（￥50）。11： 00入住阳朔悦榕庄单卧房花园别墅，先冲个澡舒缓一下神经。别墅恬淡的氛围很快让人沉静下来，前后两个庭院种满翠绿的凤尾竹，室内装饰也以竹为元素——床前灯、地毯、洗漱瓶、屏风……连香皂、浴液也是竹的墨绿色。品尝了几颗房间备好的当地特产罗汉果，酸酸甜甜，清润利喉。
12：00来到酒店二层的中餐厅享用午餐。这顿午餐口味清淡，新鲜的食材大多取自阳朔本地。桂北民居风格的别墅群与喀斯特岩峰映衬的景致为美食增添了滋味。午后，即将开启竹筏漂流之旅。
13：30，我从酒店的私人码头登舟（酒店客人可免费预约），船夫已为我沏好一壶绿茶。这段漂流从悦榕庄码头起始，沿漓江顺流而下，至留公村结束。福利镇所在的漓江水域游船稀少，江面更为开阔，竹筏漂于其上，更觉难得的清爽。虽然竹筏为客人准备了W1-Fi，但谁也不想错过这段难得可以放下手机、忘记网络的与世隔绝的好时光。极目远处，层峦叠嶂的山峰夹江绵延，岸边大片凤尾竹随风舞蹈，三三两两的渔船泊在岸边，牛儿慢吞吞地踱着步子，真像舟行于水墨画中。
大约一小时后，到达漓江下游的留公村。据阳朔黎氏族谱记载，始建于明成化年间的留公村迄今已有五百多年历史。村名源自一个传说，勇敢的仆人得神仙相助，除去了欺凌霸市的地主。地主的女婿乘马随后而至，神仙则变成一只小鸟在树上叫着：“留公不留婆，拉马转回头……”女婿遂勒马离开，逃得性命。从此后，这个山村便名日“留公”。传说中被毁去的地主宅院化为村口的“三色潭”。成“品”字形的三潭水相距不过二十米，各潭湖水颜色却呈黄、绿、白三色。
我从古渡口弃舟登岸，先见到一块立于民国时期的石碑，上书“义渡”二字，表明渡河分文不取。旧时，这个渡口因是串联梧州、平乐、阳朔的水路要道，十分兴盛。沿青石板台阶拾级而上是村子的入口——得月楼。这栋青砖灰瓦的三层楼阁建于清朝。青砖大拱门古朴庄重。在得月楼侧楼二层的长廊上，可以倚江小憩。
从拱门深入村中便可以放任自己游走。留公村至今保存着明清桂北民居的村镇风貌——白墙青瓦、青石板门槛、木质雕花门窗。斑驳的墙壁，门前刻着乾坤二卦的门当，房檐上精致的雕刻，村民兴之所至吹起的箫笛，还有点点晕黄的灯光，都让这里与商业化的阳朔西街显得那么不同。
16：30来到悦榕庄推荐的谢姓人家吃农家饭（电话：0773-3228888，须提前预约，平时并不对外营业）。淳朴的农家菜用料实在，啤酒鱼最值得称赞，江里新捞的活鱼加以纯啤酒的汁液烹饪，鲜嫩至极。晚饭过后，夕阳的余晖已经笼罩着整个村落，几乎没有游人的古村愈发安详。此时已没有公共交通工具返回，我搭上提前预订好的村民的竹筏（议价￥20）回到福利镇。在享受宁静的乡村之夜后，在舒服的大床上沉入梦乡。
第2天阳朔
这一夜睡得十分香甜，若不是漓江轻鸣的流水声，可能我还会多睡上一会儿。8：00起床，用完早餐，从酒店步行至福利古镇，一路满是农间乡下小景，清清爽爽。
二十分钟后（1.2公里），来到徐霞客笔下“山开目旷，奇致愈出”的福利古镇。直奔福利镇市场
品尝当地著名的“打油茶”（每碗￥5）。源于兴坪、福利镇一带山区的打油茶虽是农家寻常饮食，制作并不马虎。上好的茶叶配上八角、花椒等调料一起翻炒，然后再用泉水烹煮，喝时再撒上香葱、炒花生、炒米花、酥果等佐料。一碗热腾腾的打油茶下肚，小镇古朴的生活序幕也随之揭开。
福利古镇有千年历史，古宅祠堂众多，几处老屋足有八百多岁高龄。时候尚早，游人也不多，画扇一条街刚从睡梦中苏醒。福利画扇以当地凤尾竹为骨，以宣纸或绢帛为面，经画、染、裱、糊、穿、漆等手工工序制作而成。好天气时，家家户户将裱好的扇面搬出晾晒，场面十分壮观。 我在巷子里窜来踱去，一位老人将我迎至家中，指着老屋的一处房梁让我看，木雕极为精细，不是本地所常见的。聊来才知是他的先辈早年从江南购得，一直用在屋内，已不知雕于什么年代。福利码头更显古韵，漓江水面薄雾轻绕，偶见早起的人们，也是微笑而过。当年名躁一时的电影《刘三姐》大部分在福利镇拍摄，码头边上的老宅就是电影里莫老爷关押刘三姐的地方。
逛完福利古镇已经是11： 00。乘小巴回到阳朔县城，此时游人也多了起来，不过与晚上相比，现在西街的人流只能算是“零星”。街头有卖百香果的，据说几年前才引入阳朔种植，两元一个，酸过于甜。中餐在西街上找间邻街的餐厅解决。
阳朔随处可见出租自行车的摊位（一天￥20）。自1987年美国前总统卡特骑自行车到大榕树景区游玩之后，阳朔的自行车骑游便声名大噪。不过我没有选择卡特曾经骑游的“十里画廊”线路。14：00，我已经在去往旧县村的路上了，为了穿越乡间小路，特地选择了有双避震功能的自行车。这条线路从阳朔县城出发，向西北沿遇龙河畔前行，—路上都是割稻的农民、牛群、田地组成的田园景致。经过遇龙河、遇龙桥、犀牛塘村、大石寨村后，就到了被列入“中国传统村落名录”的旧县村（约五公里）。旧县村曾是阳朔旧县城的所在地，历史可追溯至唐代。现在所见的民居多为清朝所建，年轻人的迁出导致老宅遭弃或失于修缮，整个村子更显从容而不着粉饰。村南头有一整排大宅院院相通、户户相连，更具明清时期的庄园风格。那些精细镂空的木窗、石墩、翘檐都昭示着主人的不凡身份。此村人多为黎姓，村头的黎氏祠堂值得一看。硬山式青瓦顶、二进三开间的大宅十分气派。
从旧县村返回西街归还自行车，已经华灯初上。富贵楼（地址：桂花路314号，电话：0773-8813593）挤挤嚷嚷，斑鱼火锅是当地特色名菜。夹起一片薄薄的鱼片，放到滚沸的火锅里涮一下即可入口，滑嫩鲜爽。第3天阳朔—南宁
8：00起床，享用完早餐后就要惜别漓江畔的静土。一个半小时的车程，抵达桂林火车站。广西多山路，最便利的公路动线由桂林贯穿至南宁（车程约五小时），乘坐动车是最陕的选择。2小时42分钟后，到达南宁火车站（二等座￥lll）。
南宁古称“邕州”，穿城而过的江也名为“邕”。今天入住老字号邕江宾馆（建议入住新楼，地址：临江路l号；电话：077l2180888；双人间约￥388），虽有些老式样.但地理位置绝佳。从房间就能探看邕江和古城墙景致，隔壁则是著名的中山路夜市。
放好行李，步行来到南宁古城墙寻觅这座城池的前世今生。始建于唐代的南宁古城墙现存仅45米的遗迹，巨大的榕树根系早已与青砖城墙纠缠在—起。2005年南宁政府对城墙进行修复，与南宁的防洪古堤紧密相连。沿修复后近百米长的城墙散步，拾级而上的老人，坐于城墙边垂钓的市民，让人一眼就爱上这座城市的慢步调离开古城墙，打车到不远的竹篱笆风味楼（地址：兴宁区民生路110号自由空间5楼；电话：0771-2832903），这间餐厅供应南宁流行家常菜。柠檬鸭几乎是必点菜式，炒至六分熟的鸭块再放入切成丝的酸辣椒、酸芥头、酸姜、酸柠檬、酸梅煨成，酸酸的口感让人过口不忘，极其开胃。
邕江宾馆的服务生告诉我，探寻南宁最闲适的去处是城郊的青秀山风景区（南宁市青秀区凤岭南路6-6号；07715560662；门票￥20）——这座绿城的“绿肺”所在。14：00，打车二十分钟左右便到达邕江畔的青秀山风景区西门。南宁人实在是幸运，生活的城市中有江、有湖，还有青秀山。
这里群峰叠翠，泉池众多，绿地面积将近四座足球场大小。沿青秀山长廊信步上山，长廊的设计借鉴了广西侗族的“风雨桥”，一路绿意盎然。别错过国内最大的千年苏铁园，苏铁是—种与恐龙长期共存的古老植物。园内树龄千年以上的苏铁近百株，其中最古老的一棵“苏铁王”已有一千三百六十多岁。行走之间不时与红色的自行车绿道相遇，偶有骑车健身的年轻人经过。如果有兴致，西门三号门入口处有自行车租借点。想一览南宁全貌，就一定要爬上山顶九层的龙象塔。登塔远眺，天然的树伞连绵成片，邕江蜿蜒而过。17：00回酒店前，顺便在南湖公园歇脚（门票免费），这里正是南宁人晚上休闲的开始。环湖而行，有人跑步，有人则在享受安静的湖畔时光。
有人说，南宁人的一天从一碗老友粉开始。来到酒店旁的中山路夜市，当然直奔复记老友粉。满满一条街挤满各色摊位，难觅一处缝隙。穿过碳烤生蚝、玉林牛肉丸，终于抢到二两牛肉汤粉（￥8）。酸笋、蒜末、肉末、豆豉、辣椒、胡椒粉，佐以白醋，现场爆炒，再淋以事先熬好的牛骨高汤。老友粉得名于20世纪30年代的一个友情故事，最终酸与辣完美地演绎在一碗米粉中。
第4天南宁一明仕田园
多数时候美在深闺，若想领略广西的大美，路途上需要多花费一些时间。几日前的桂林 古镇朴实幽静，今日则要前往南国田园的代表。8：00起床简单吃过早餐，便坐车前往崇左市大新县的明仕田园O（gxmingshi.com；门票￥100）。沿途路旁的紫荆花、三角梅、紫薇花正盛。崇左市已经靠近中越边境，在路过雷平镇时，第一次经过边境检查站。
12：30到达明仕田园，这片方圆20公里的“世外桃源”‘同样是喀斯特地貌，虽然也有别称“小桂林”，气质却更加俊朗秀气。山环水绕，翠竹农舍点缀在稻田之间，充满南国田园气息。入住景区内的明仕山庄（建议选择后建的“连星楼”，地址：崇左市大新县堪圩乡明仕田园风景区；电话：077l3755028；双人间约￥680），山庄是依山傍水的两层骑楼式建筑，隐于一片青翠之中，房间内装点着壮族手绣织物。室外无边游泳池与横贯田园的明仕河水浑然—体。
简单用过午餐，凭明仕山庄的房卡，我向山庄登记借用免费的自行车。从酒店前台拿到自行车路线图，五条规划好的的骑行路线各有特色、难度不一（长度从6.8公里至20公里不等）。入门级的吉祥路线绕山庄一圈，全长约6.8公里，途经明仕河、龙头山、那关桥与壮族农庄，适合亲子同游。我选择了幸福路线和吉祥路线双拼，共有37公里长。14：30骑车上路，此时最大的感受就是自由。今日雨后天晴，甘蔗林的光泽异常耀眼，路上的小水洼晶晶亮，反射着天空的颜色。沿着稻田多是土路和碎石路，颠簸却有自然之趣。不用担心迷路，每个岔路口有清晰的石碑路标。许多小村庄散落在山间河边，少则五六户，光看村名都颇有田园味道——那角、秾从、弄稔、叫塘、那乙……虽然老乡在地里劳作，田间村头仍是十分安静。当地人极少使用机械，仍采用古法种田。待到夕阳西下，从喀斯特山峰之’间探出的夕阳染红了河水，骑行于田间有种懒洋洋的诗意。 18：00回到明仕山庄。事先在山庄左边的明仕何记乡村菜馆预订好一只珍珠烤鸭（电话：0771-3753755；烤鸭每只￥130）。在房间内稍事休息后来到餐厅，已是香味扑鼻。珍珠鸭是当地最有名的美食，产量不多，外地极难吃到。鸭肉因散养、吃河里的鱼虾而味道鲜美。珍珠鸭通常吃法为原味白切，何老板向我推荐烤珍珠鸭，是用当地特有的黄皮果树叶包起来，再用碳火慢烤，不但保持了鸭肉的原味，还能让黄皮果平喘养胃和解气消胀的功效渗透于珍珠鸭中。
20：00，明仕山庄的图腾广场和大舞台开始热闹起来，一轮明月，点点繁星，明仕河畔的山与水映着灯火更显空灵。壮族山歌唱晌，姑娘小伙儿齐齐舞动，田里地间的农家好手都化身成星空下的精灵。晚安前，山庄服务员送来的点心和热牛奶正是时候。在按摩浴缸好好泡个澡放松，一夜香甜。
第5天明仕田园
一德天瀑布一通灵大峡谷
早上6：00就被窗外的鸟叫唤醒，起个早散步至稻田边。雾气升腾，晨曦中的喀斯特山水更像梦境。7：00回到山庄，可能迎面遇上身着壮族服饰来上班的服务员。
用完早餐，9：00，梁师傅已如约在山庄门口等待。他是明仕那关人，农活不忙时便提供包车服务贴补家用。我与他商定好当日从明仕田园至德天瀑布、通灵大峡谷的往返行程，共￥300。如果乘坐车次较少的长途汽车，则要在硕龙镇住上一夜。
车刚开一会儿，向左看便已是属于越南疆界的山峰了。在喀斯特山峰间迂回，一些村庄就在国境边上。早上车不多，沿着公路前进，归春河出现在公路左侧。这条发源于广西靖西县的河流是中越两国的界河。
从硕龙至德天的路上，留意顺路景点“绿岛行云”（路旁有石碑提示），稍作停留。虽是_处小景，却奇拙可爱。碧绿的归春河流经此处时，河道突然变宽，形成浅滩，滩中石块形成若干级高矮不一的石级，河水激起的层层水花像空中的流云。间或以石头、草地、树木点缀，便成了眼前清爽的景致。
此时距离德天瀑布还有六公里，又过，了一家检查站，路边不时有越南人出现。河对岸的越南人多为早年从广西迁过去的，在越南生活多年仍保留了壮族的文化风俗，生活贫苦时便过境做些小生意。
10：30，到达德天瀑布O（门票￥80）。宽达一百多米的德天瀑布与越南板约瀑布连为一体，总宽两百多米，下面便是清澈的归春河。从观景大道行至观景台，可以从高处欣赏中越边境瀑布的壮观。不过亲近德天瀑布的最好方式是登上竹筏（￥30），不时有越南人的竹筏靠近，贩卖的越南小商品以香烟和香水居多。筏夫猛地加了把劲几，竹筏直奔瀑布。瀑布水流湍急，分为三叠重重地拍下来，水雾扑面而来，倍感清新，偶尔还有彩虹出现。攀上瀑布顶部，归春河又收起咆哮，恢复温文尔雅的样子。中越边境市场的小贩们热情地招呼着过往的游客，市场尽头是清朝所立的53号界碑。边界上头戴军绿色头盔的越南士兵倚着摩托 车，倒是一脸放松。
12：00离开瀑布的轰鸣，在德天瀑布和绿岛行云之间的陇鉴壮家野菜馆落脚吃午餐（电话：0771-3776568），山黄皮炒土鸭是店中的招牌菜（每只￥105）。山黄皮果是广西特产，多长于民居附近且雾气浓重的地方。山黄皮干果肉与鸭肉一起炒，可去腥味，本味的酸又满足了当地人的胃口。
吃过午餐，向西北再前行约一小时到达靖西县境内的通灵大峡谷（门票￥80）。这段35公里长的道路路况有些复杂，行车须小心。进入峡谷后，头顶着遮天蔽日的枯藤老树拾级而下，仿佛通向地底深处。下探300米后遇到一面古人留下的石垒墙，近看却有个洞口。入洞后，竟是一个高100米、宽60米的宽敞溶洞。洞内流水潺潺，布满钟乳石，出洞后，抬头仰望，各色岩峰让人有些晕眩，从田园到峡谷，现在才真正走进喀斯特独有的幽深秘处。通灵大峡谷的尽头是落差高达百米的通灵大瀑布。若要亲近瀑布必须穿上雨衣，绕到通灵大瀑布的后面，水流有些骇人，沁凉溢满全身。
17：30，返回到峡谷入口，梁师傅正悠闲地等着我，当地壮族人的每一天也都是如此悠闲地度过。19：00，回到了明仕山庄。这一夜再享受一次游泳池旁边的桑拿。沉寂的夜空下，蛙鸣正欢，大自然奏鸣曲每天准时上演。
第6天明仕田园一南宁
面朝山水享用过早餐后，9：00，登上明仕河漂流的竹筏，同样的喀斯特山水，明仕河却比漓江更显幽静秀丽，甚至有种到了江南的感觉，直到壮族山歌唱起来，才回过神来。一个多小时的漂流里，漂过村庄、甘蔗林、水渠与独木桥，穿过凤尾竹和清新空气。最后回味—次，因为之后将回到城市。
14：00回到南宁，下榻南宁永恒朗悦酒店（地址：南宁市西乡塘区大学东路118号，电话：0771-2336888；landmarknanning.com；双人间￥456），这里距离西乡塘客运站很近。片刻小憩后，仍惦记着老友粉的味道，来到另一间几十年的老店舒记老友粉（地址：青秀区七星路44号，电话：077l2852525）。虽是下午，店内食客仍然很多。有人站在那里并不急于端老友粉，原来不同配料师傅调出来的味道不一样，对于米粉很是挑剔的南宁人都有自己心中专属的配料师傅，他们是在等待自己喜欢的味道。
之后，打车前往广西壮族自治区博物馆（地址：民族大道34号，电话：07712810907；gxmuseum.com；门票免费），这里是广西最大的博物馆，老式建筑极富怀旧色彩。广西这片土地在80万年前便有人类的踪迹，馆内还收有80万年前的石斧。馆藏最多的铜鼓区收藏着世界最大的云雷纹铜鼓，博物馆的装饰也都有铜鼓的元素。
博物馆的院子便是建成四十多年的广西民族文物苑（免票）。广西是以壮族为主的多民族聚居区，文物苑便是以壮、侗、瑶、苗、等民族的民俗文化为基础而设计的。侗族的风雨楼架于一池清水之上，看上去如置身侗乡一般。令人称奇的是，这里还收藏着一门晚清时期购于德国的铁炮。博物馆连同文物苑都是难得的静逸之所，漫步其中，都市的喧嚣早已抛在脑后。 19：30，晚餐选择在与酒店同楼的好友缘酒家（地址：南宁市大学东路118号南宁永恒朗悦酒店8楼；电话：0771-2336966）。餐馆在南宁颇有名气，环境极好，汇集了两广诸多美食。南宁离海已经很近，海鲜也是餐馆的主打，番茄鲍鱼仔、膏蟹粉丝堡、炭烧银鳕鱼，都是镇店美味，不过有些菜也按南宁人的口味做了些改良，比如甜、酸、辣。
第7天南宁一巴马
早餐在好友缘酒家享用广式早茶。不过不能久坐，今天将行车350公里前往河池市巴马瑶族自治县，约45个小时。7：20，在西乡塘客运站赶上最早一班的车。驶过田阳，便进入山区，道路蜿蜒曲折，路边植被高大茂盛，多数时在葱郁的绿色海洋中钻进钻出，终于对“深山老林”有了更直接的认识。
11： 40，到达巴马县。县城内四处都与“长寿”有关——养生长寿产品、国际长寿节等等。在巴马德庄火锅店（地址：巴马文体路26号；电话：0778-6221188）点—份火麻汤（￥38），巴马人常说：“天天吃火麻，活到九十八”。火麻汤的做法是将火麻籽和水一起打碎，滤掉火麻籽的壳，用剩余汤汁熬成乳白色的汤，然后随意加入喜爱的蔬菜。据说，火麻籽里含有的微量元素和不饱和低脂肪酸是巴马百岁老人长寿的奥秘。
从巴马客运站前往长寿村非常方便，十多分钟就有—班去往坡月村的巴士，全程30公里（票价￥5）。中途在甲篆乡烈屯下车前往百鸟岩景区@（￥70）。盘阳河在形成一公里多长的地下暗河后从此岩洞流出，因众多燕子和蝙蝠栖息洞内而得名。13：30，乘船进入洞中，波平如镜，深不可测。那些头顶上悬下的钟乳石，想象力充分的人可以看出来鹰、海螺、观音、八仙过海，千姿百态。“水波天窗”是另一奇景，天光从溶洞的数个天窗射入碧波之上，光影似幻似真。
一个半小时后，离开百鸟岩继续前行。15：00到达终点坡月村，百魔洞便位于村的西侧。这是一片雄伟壮观的石灰岩溶洞群，盘阳河从其下流过。最大的溶洞高达一百多米、几百米宽，钟乳石柱变幻无穷，雾气缭绕更让这里诡秘多姿。百魔洞内负氧离子含量高，地磁含量也远高于其他地方。我在百魔洞遇到附近村子的一位老婆婆前来担水，一问才知她已有99岁的高龄。除了耳朵有些背，老人家看上去健康矍铄。
16：30，从坡月村往回走，穿过一座桥便是长寿村@。现在五百多位村民中有六位百岁老人，最年长的已有116岁，以至于人们都忘了村子原来的名字——平安村巴盘屯。这里一片安逸，街边有人在贩卖火麻一类的食品及药材。百岁老人们则坐在门口晒太阳，也做些编织一类的小活儿。老人脸上没有过多的表情，话也不多，没有—位肥胖，精神状态都很好。现在，也有外地人来此居住，向百岁老人讨教长生之道。依我看，在巴马如此幽静的山林里，除了环境与饮食，无欲无求的心态可能才是真正的长寿之理。
17：40，来到村中的农家土菜馆（电话：0778-6272888）。食材均取自当地，除了火麻汤和乡间野菜，特色美食还有烤香猪和煎油鱼。香猪皆为本地所养，烤制一定要用碳火，慢慢地烤上大半个下午。咬上一口，表皮酥脆，内里肉汁饱满，仿佛有股子山林河水的清寂之味（整只￥350）。而油鱼则是盘阳河在巴马段中的特产，最大的仅一个巴掌的长度，刺少脂多。在得到老板的允许后，我来到后厨，才发现油鱼得名的缘由。只见慢火下的铁锅并不放油，直接将油鱼放入，渐渐地油从鱼身上渗出，发出滋滋的爆响。吃的时候，原汁原味的煎油鱼更是味道醇香，甚至可以不用吐鱼刺（每份￥60）。
19：00，搭上最后一班车回巴马县。今晚住在客运站对面的华昱假日酒店（地址：新建路368号；电话：0778-6096888；双人间￥388），房内处处是淡淡的竹香，椅子、柜子再到桌子都取材于当地竹林。在青山的簇拥下，再最后回味一次山野的宁静。
挑战1：虽然一月不是广西的旅游旺季，但在旅游气候成熟的桂林等地，如何另辟蹊径，避开入潮7。
挑战2：广西地势四周多为山地高原，山川河流众多，交通不便以及路途遥远是必须要克服的一大障碍，如何在长途跋涉中保持闲情逸致？
策略：“不走寻常路”是此行的原则，为的是避开摩肩接踵的游客，而且尽量选择隐于山水间的酒店。在桂林招商国际旅行社（glsits.com；0773-2887501）董事长黄萍的建议下，我们舍弃了交通和酒店设施尚不完善的桂西北地区，以交通较为便利的桂林、南宁为中心，串联周边景点。
时机：国庆假期结束后至春节前这段时间，没有大量游客的涌入，酒店价格也更具性价比。并且，这段时间是广西的干季，降水少、气候凉爽，游览瀑布峡谷、徒步骑行、宅在度假酒店、探寻乡土美食，都很适合。
第1天桂林一阳朔
航班于上午抵达桂林两江国际机场，略过桂林市区，直奔主题——距离市区65公里的桂林阳朔县。早在十多年前，阳朔已是极富盛名的景区。重游故地，我并不想与熙熙攘攘的团队游客摩肩接踵。其实，在阳朔周边，未曾发掘的古镇、新兴的度假酒店才是此行的目标。在那些清静之处，有我所向往的隐遁田园山水的生活。
9：30，由机场前往阳朔长途汽车站的巴士准时发车（从2014年年中开始，桂林机场一阳朔的巴士由原来的一天两班改为每两小时一班，车费￥50，车程约一小时）。高速公路平稳顺畅，—路上穿梭在喀斯特峰林之间，用“峰回路转”形容最恰当不过。也许是因为有舒心悦目的田园风光相伴，很快便抵达阳朔。
今天下榻的酒店是位于阳朔县城十公里外的阳朔悦榕庄（地址：桂林市阳朔县福利镇正东街168号；电话：0773-3228888；网址：banyantree.com；套房约￥2，400，别墅约￥3，500），这间2014年10月新开业的酒店位于一段清净的漓江河畔，正好满足远离喧嚣的愿望。
打车约15分钟后到达酒店（￥50）。11： 00入住阳朔悦榕庄单卧房花园别墅，先冲个澡舒缓一下神经。别墅恬淡的氛围很快让人沉静下来，前后两个庭院种满翠绿的凤尾竹，室内装饰也以竹为元素——床前灯、地毯、洗漱瓶、屏风……连香皂、浴液也是竹的墨绿色。品尝了几颗房间备好的当地特产罗汉果，酸酸甜甜，清润利喉。
12：00来到酒店二层的中餐厅享用午餐。这顿午餐口味清淡，新鲜的食材大多取自阳朔本地。桂北民居风格的别墅群与喀斯特岩峰映衬的景致为美食增添了滋味。午后，即将开启竹筏漂流之旅。
13：30，我从酒店的私人码头登舟（酒店客人可免费预约），船夫已为我沏好一壶绿茶。这段漂流从悦榕庄码头起始，沿漓江顺流而下，至留公村结束。福利镇所在的漓江水域游船稀少，江面更为开阔，竹筏漂于其上，更觉难得的清爽。虽然竹筏为客人准备了W1-Fi，但谁也不想错过这段难得可以放下手机、忘记网络的与世隔绝的好时光。极目远处，层峦叠嶂的山峰夹江绵延，岸边大片凤尾竹随风舞蹈，三三两两的渔船泊在岸边，牛儿慢吞吞地踱着步子，真像舟行于水墨画中。
大约一小时后，到达漓江下游的留公村。据阳朔黎氏族谱记载，始建于明成化年间的留公村迄今已有五百多年历史。村名源自一个传说，勇敢的仆人得神仙相助，除去了欺凌霸市的地主。地主的女婿乘马随后而至，神仙则变成一只小鸟在树上叫着：“留公不留婆，拉马转回头……”女婿遂勒马离开，逃得性命。从此后，这个山村便名日“留公”。传说中被毁去的地主宅院化为村口的“三色潭”。成“品”字形的三潭水相距不过二十米，各潭湖水颜色却呈黄、绿、白三色。
我从古渡口弃舟登岸，先见到一块立于民国时期的石碑，上书“义渡”二字，表明渡河分文不取。旧时，这个渡口因是串联梧州、平乐、阳朔的水路要道，十分兴盛。沿青石板台阶拾级而上是村子的入口——得月楼。这栋青砖灰瓦的三层楼阁建于清朝。青砖大拱门古朴庄重。在得月楼侧楼二层的长廊上，可以倚江小憩。
从拱门深入村中便可以放任自己游走。留公村至今保存着明清桂北民居的村镇风貌——白墙青瓦、青石板门槛、木质雕花门窗。斑驳的墙壁，门前刻着乾坤二卦的门当，房檐上精致的雕刻，村民兴之所至吹起的箫笛，还有点点晕黄的灯光，都让这里与商业化的阳朔西街显得那么不同。
16：30来到悦榕庄推荐的谢姓人家吃农家饭（电话：0773-3228888，须提前预约，平时并不对外营业）。淳朴的农家菜用料实在，啤酒鱼最值得称赞，江里新捞的活鱼加以纯啤酒的汁液烹饪，鲜嫩至极。晚饭过后，夕阳的余晖已经笼罩着整个村落，几乎没有游人的古村愈发安详。此时已没有公共交通工具返回，我搭上提前预订好的村民的竹筏（议价￥20）回到福利镇。在享受宁静的乡村之夜后，在舒服的大床上沉入梦乡。
第2天阳朔
这一夜睡得十分香甜，若不是漓江轻鸣的流水声，可能我还会多睡上一会儿。8：00起床，用完早餐，从酒店步行至福利古镇，一路满是农间乡下小景，清清爽爽。
二十分钟后（1.2公里），来到徐霞客笔下“山开目旷，奇致愈出”的福利古镇。直奔福利镇市场
品尝当地著名的“打油茶”（每碗￥5）。源于兴坪、福利镇一带山区的打油茶虽是农家寻常饮食，制作并不马虎。上好的茶叶配上八角、花椒等调料一起翻炒，然后再用泉水烹煮，喝时再撒上香葱、炒花生、炒米花、酥果等佐料。一碗热腾腾的打油茶下肚，小镇古朴的生活序幕也随之揭开。
福利古镇有千年历史，古宅祠堂众多，几处老屋足有八百多岁高龄。时候尚早，游人也不多，画扇一条街刚从睡梦中苏醒。福利画扇以当地凤尾竹为骨，以宣纸或绢帛为面，经画、染、裱、糊、穿、漆等手工工序制作而成。好天气时，家家户户将裱好的扇面搬出晾晒，场面十分壮观。 我在巷子里窜来踱去，一位老人将我迎至家中，指着老屋的一处房梁让我看，木雕极为精细，不是本地所常见的。聊来才知是他的先辈早年从江南购得，一直用在屋内，已不知雕于什么年代。福利码头更显古韵，漓江水面薄雾轻绕，偶见早起的人们，也是微笑而过。当年名躁一时的电影《刘三姐》大部分在福利镇拍摄，码头边上的老宅就是电影里莫老爷关押刘三姐的地方。
逛完福利古镇已经是11： 00。乘小巴回到阳朔县城，此时游人也多了起来，不过与晚上相比，现在西街的人流只能算是“零星”。街头有卖百香果的，据说几年前才引入阳朔种植，两元一个，酸过于甜。中餐在西街上找间邻街的餐厅解决。
阳朔随处可见出租自行车的摊位（一天￥20）。自1987年美国前总统卡特骑自行车到大榕树景区游玩之后，阳朔的自行车骑游便声名大噪。不过我没有选择卡特曾经骑游的“十里画廊”线路。14：00，我已经在去往旧县村的路上了，为了穿越乡间小路，特地选择了有双避震功能的自行车。这条线路从阳朔县城出发，向西北沿遇龙河畔前行，—路上都是割稻的农民、牛群、田地组成的田园景致。经过遇龙河、遇龙桥、犀牛塘村、大石寨村后，就到了被列入“中国传统村落名录”的旧县村（约五公里）。旧县村曾是阳朔旧县城的所在地，历史可追溯至唐代。现在所见的民居多为清朝所建，年轻人的迁出导致老宅遭弃或失于修缮，整个村子更显从容而不着粉饰。村南头有一整排大宅院院相通、户户相连，更具明清时期的庄园风格。那些精细镂空的木窗、石墩、翘檐都昭示着主人的不凡身份。此村人多为黎姓，村头的黎氏祠堂值得一看。硬山式青瓦顶、二进三开间的大宅十分气派。
从旧县村返回西街归还自行车，已经华灯初上。富贵楼（地址：桂花路314号，电话：0773-8813593）挤挤嚷嚷，斑鱼火锅是当地特色名菜。夹起一片薄薄的鱼片，放到滚沸的火锅里涮一下即可入口，滑嫩鲜爽。第3天阳朔—南宁
8：00起床，享用完早餐后就要惜别漓江畔的静土。一个半小时的车程，抵达桂林火车站。广西多山路，最便利的公路动线由桂林贯穿至南宁（车程约五小时），乘坐动车是最陕的选择。2小时42分钟后，到达南宁火车站（二等座￥lll）。
南宁古称“邕州”，穿城而过的江也名为“邕”。今天入住老字号邕江宾馆（建议入住新楼，地址：临江路l号；电话：077l2180888；双人间约￥388），虽有些老式样.但地理位置绝佳。从房间就能探看邕江和古城墙景致，隔壁则是著名的中山路夜市。
放好行李，步行来到南宁古城墙寻觅这座城池的前世今生。始建于唐代的南宁古城墙现存仅45米的遗迹，巨大的榕树根系早已与青砖城墙纠缠在—起。2005年南宁政府对城墙进行修复，与南宁的防洪古堤紧密相连。沿修复后近百米长的城墙散步，拾级而上的老人，坐于城墙边垂钓的市民，让人一眼就爱上这座城市的慢步调离开古城墙，打车到不远的竹篱笆风味楼（地址：兴宁区民生路110号自由空间5楼；电话：0771-2832903），这间餐厅供应南宁流行家常菜。柠檬鸭几乎是必点菜式，炒至六分熟的鸭块再放入切成丝的酸辣椒、酸芥头、酸姜、酸柠檬、酸梅煨成，酸酸的口感让人过口不忘，极其开胃。
邕江宾馆的服务生告诉我，探寻南宁最闲适的去处是城郊的青秀山风景区（南宁市青秀区凤岭南路6-6号；07715560662；门票￥20）——这座绿城的“绿肺”所在。14：00，打车二十分钟左右便到达邕江畔的青秀山风景区西门。南宁人实在是幸运，生活的城市中有江、有湖，还有青秀山。
这里群峰叠翠，泉池众多，绿地面积将近四座足球场大小。沿青秀山长廊信步上山，长廊的设计借鉴了广西侗族的“风雨桥”，一路绿意盎然。别错过国内最大的千年苏铁园，苏铁是—种与恐龙长期共存的古老植物。园内树龄千年以上的苏铁近百株，其中最古老的一棵“苏铁王”已有一千三百六十多岁。行走之间不时与红色的自行车绿道相遇，偶有骑车健身的年轻人经过。如果有兴致，西门三号门入口处有自行车租借点。想一览南宁全貌，就一定要爬上山顶九层的龙象塔。登塔远眺，天然的树伞连绵成片，邕江蜿蜒而过。17：00回酒店前，顺便在南湖公园歇脚（门票免费），这里正是南宁人晚上休闲的开始。环湖而行，有人跑步，有人则在享受安静的湖畔时光。
有人说，南宁人的一天从一碗老友粉开始。来到酒店旁的中山路夜市，当然直奔复记老友粉。满满一条街挤满各色摊位，难觅一处缝隙。穿过碳烤生蚝、玉林牛肉丸，终于抢到二两牛肉汤粉（￥8）。酸笋、蒜末、肉末、豆豉、辣椒、胡椒粉，佐以白醋，现场爆炒，再淋以事先熬好的牛骨高汤。老友粉得名于20世纪30年代的一个友情故事，最终酸与辣完美地演绎在一碗米粉中。
第4天南宁一明仕田园
多数时候美在深闺，若想领略广西的大美，路途上需要多花费一些时间。几日前的桂林 古镇朴实幽静，今日则要前往南国田园的代表。8：00起床简单吃过早餐，便坐车前往崇左市大新县的明仕田园O（gxmingshi.com；门票￥100）。沿途路旁的紫荆花、三角梅、紫薇花正盛。崇左市已经靠近中越边境，在路过雷平镇时，第一次经过边境检查站。
12：30到达明仕田园，这片方圆20公里的“世外桃源”‘同样是喀斯特地貌，虽然也有别称“小桂林”，气质却更加俊朗秀气。山环水绕，翠竹农舍点缀在稻田之间，充满南国田园气息。入住景区内的明仕山庄（建议选择后建的“连星楼”，地址：崇左市大新县堪圩乡明仕田园风景区；电话：077l3755028；双人间约￥680），山庄是依山傍水的两层骑楼式建筑，隐于一片青翠之中，房间内装点着壮族手绣织物。室外无边游泳池与横贯田园的明仕河水浑然—体。
简单用过午餐，凭明仕山庄的房卡，我向山庄登记借用免费的自行车。从酒店前台拿到自行车路线图，五条规划好的的骑行路线各有特色、难度不一（长度从6.8公里至20公里不等）。入门级的吉祥路线绕山庄一圈，全长约6.8公里，途经明仕河、龙头山、那关桥与壮族农庄，适合亲子同游。我选择了幸福路线和吉祥路线双拼，共有37公里长。14：30骑车上路，此时最大的感受就是自由。今日雨后天晴，甘蔗林的光泽异常耀眼，路上的小水洼晶晶亮，反射着天空的颜色。沿着稻田多是土路和碎石路，颠簸却有自然之趣。不用担心迷路，每个岔路口有清晰的石碑路标。许多小村庄散落在山间河边，少则五六户，光看村名都颇有田园味道——那角、秾从、弄稔、叫塘、那乙……虽然老乡在地里劳作，田间村头仍是十分安静。当地人极少使用机械，仍采用古法种田。待到夕阳西下，从喀斯特山峰之’间探出的夕阳染红了河水，骑行于田间有种懒洋洋的诗意。 18：00回到明仕山庄。事先在山庄左边的明仕何记乡村菜馆预订好一只珍珠烤鸭（电话：0771-3753755；烤鸭每只￥130）。在房间内稍事休息后来到餐厅，已是香味扑鼻。珍珠鸭是当地最有名的美食，产量不多，外地极难吃到。鸭肉因散养、吃河里的鱼虾而味道鲜美。珍珠鸭通常吃法为原味白切，何老板向我推荐烤珍珠鸭，是用当地特有的黄皮果树叶包起来，再用碳火慢烤，不但保持了鸭肉的原味，还能让黄皮果平喘养胃和解气消胀的功效渗透于珍珠鸭中。
20：00，明仕山庄的图腾广场和大舞台开始热闹起来，一轮明月，点点繁星，明仕河畔的山与水映着灯火更显空灵。壮族山歌唱晌，姑娘小伙儿齐齐舞动，田里地间的农家好手都化身成星空下的精灵。晚安前，山庄服务员送来的点心和热牛奶正是时候。在按摩浴缸好好泡个澡放松，一夜香甜。
第5天明仕田园
一德天瀑布一通灵大峡谷
早上6：00就被窗外的鸟叫唤醒，起个早散步至稻田边。雾气升腾，晨曦中的喀斯特山水更像梦境。7：00回到山庄，可能迎面遇上身着壮族服饰来上班的服务员。
用完早餐，9：00，梁师傅已如约在山庄门口等待。他是明仕那关人，农活不忙时便提供包车服务贴补家用。我与他商定好当日从明仕田园至德天瀑布、通灵大峡谷的往返行程，共￥300。如果乘坐车次较少的长途汽车，则要在硕龙镇住上一夜。
车刚开一会儿，向左看便已是属于越南疆界的山峰了。在喀斯特山峰间迂回，一些村庄就在国境边上。早上车不多，沿着公路前进，归春河出现在公路左侧。这条发源于广西靖西县的河流是中越两国的界河。
从硕龙至德天的路上，留意顺路景点“绿岛行云”（路旁有石碑提示），稍作停留。虽是_处小景，却奇拙可爱。碧绿的归春河流经此处时，河道突然变宽，形成浅滩，滩中石块形成若干级高矮不一的石级，河水激起的层层水花像空中的流云。间或以石头、草地、树木点缀，便成了眼前清爽的景致。
此时距离德天瀑布还有六公里，又过，了一家检查站，路边不时有越南人出现。河对岸的越南人多为早年从广西迁过去的，在越南生活多年仍保留了壮族的文化风俗，生活贫苦时便过境做些小生意。
10：30，到达德天瀑布O（门票￥80）。宽达一百多米的德天瀑布与越南板约瀑布连为一体，总宽两百多米，下面便是清澈的归春河。从观景大道行至观景台，可以从高处欣赏中越边境瀑布的壮观。不过亲近德天瀑布的最好方式是登上竹筏（￥30），不时有越南人的竹筏靠近，贩卖的越南小商品以香烟和香水居多。筏夫猛地加了把劲几，竹筏直奔瀑布。瀑布水流湍急，分为三叠重重地拍下来，水雾扑面而来，倍感清新，偶尔还有彩虹出现。攀上瀑布顶部，归春河又收起咆哮，恢复温文尔雅的样子。中越边境市场的小贩们热情地招呼着过往的游客，市场尽头是清朝所立的53号界碑。边界上头戴军绿色头盔的越南士兵倚着摩托 车，倒是一脸放松。
12：00离开瀑布的轰鸣，在德天瀑布和绿岛行云之间的陇鉴壮家野菜馆落脚吃午餐（电话：0771-3776568），山黄皮炒土鸭是店中的招牌菜（每只￥105）。山黄皮果是广西特产，多长于民居附近且雾气浓重的地方。山黄皮干果肉与鸭肉一起炒，可去腥味，本味的酸又满足了当地人的胃口。
吃过午餐，向西北再前行约一小时到达靖西县境内的通灵大峡谷（门票￥80）。这段35公里长的道路路况有些复杂，行车须小心。进入峡谷后，头顶着遮天蔽日的枯藤老树拾级而下，仿佛通向地底深处。下探300米后遇到一面古人留下的石垒墙，近看却有个洞口。入洞后，竟是一个高100米、宽60米的宽敞溶洞。洞内流水潺潺，布满钟乳石，出洞后，抬头仰望，各色岩峰让人有些晕眩，从田园到峡谷，现在才真正走进喀斯特独有的幽深秘处。通灵大峡谷的尽头是落差高达百米的通灵大瀑布。若要亲近瀑布必须穿上雨衣，绕到通灵大瀑布的后面，水流有些骇人，沁凉溢满全身。
17：30，返回到峡谷入口，梁师傅正悠闲地等着我，当地壮族人的每一天也都是如此悠闲地度过。19：00，回到了明仕山庄。这一夜再享受一次游泳池旁边的桑拿。沉寂的夜空下，蛙鸣正欢，大自然奏鸣曲每天准时上演。
第6天明仕田园一南宁
面朝山水享用过早餐后，9：00，登上明仕河漂流的竹筏，同样的喀斯特山水，明仕河却比漓江更显幽静秀丽，甚至有种到了江南的感觉，直到壮族山歌唱起来，才回过神来。一个多小时的漂流里，漂过村庄、甘蔗林、水渠与独木桥，穿过凤尾竹和清新空气。最后回味—次，因为之后将回到城市。
14：00回到南宁，下榻南宁永恒朗悦酒店（地址：南宁市西乡塘区大学东路118号，电话：0771-2336888；landmarknanning.com；双人间￥456），这里距离西乡塘客运站很近。片刻小憩后，仍惦记着老友粉的味道，来到另一间几十年的老店舒记老友粉（地址：青秀区七星路44号，电话：077l2852525）。虽是下午，店内食客仍然很多。有人站在那里并不急于端老友粉，原来不同配料师傅调出来的味道不一样，对于米粉很是挑剔的南宁人都有自己心中专属的配料师傅，他们是在等待自己喜欢的味道。
之后，打车前往广西壮族自治区博物馆（地址：民族大道34号，电话：07712810907；gxmuseum.com；门票免费），这里是广西最大的博物馆，老式建筑极富怀旧色彩。广西这片土地在80万年前便有人类的踪迹，馆内还收有80万年前的石斧。馆藏最多的铜鼓区收藏着世界最大的云雷纹铜鼓，博物馆的装饰也都有铜鼓的元素。
博物馆的院子便是建成四十多年的广西民族文物苑（免票）。广西是以壮族为主的多民族聚居区，文物苑便是以壮、侗、瑶、苗、等民族的民俗文化为基础而设计的。侗族的风雨楼架于一池清水之上，看上去如置身侗乡一般。令人称奇的是，这里还收藏着一门晚清时期购于德国的铁炮。博物馆连同文物苑都是难得的静逸之所，漫步其中，都市的喧嚣早已抛在脑后。 19：30，晚餐选择在与酒店同楼的好友缘酒家（地址：南宁市大学东路118号南宁永恒朗悦酒店8楼；电话：0771-2336966）。餐馆在南宁颇有名气，环境极好，汇集了两广诸多美食。南宁离海已经很近，海鲜也是餐馆的主打，番茄鲍鱼仔、膏蟹粉丝堡、炭烧银鳕鱼，都是镇店美味，不过有些菜也按南宁人的口味做了些改良，比如甜、酸、辣。
第7天南宁一巴马
早餐在好友缘酒家享用广式早茶。不过不能久坐，今天将行车350公里前往河池市巴马瑶族自治县，约45个小时。7：20，在西乡塘客运站赶上最早一班的车。驶过田阳，便进入山区，道路蜿蜒曲折，路边植被高大茂盛，多数时在葱郁的绿色海洋中钻进钻出，终于对“深山老林”有了更直接的认识。
11： 40，到达巴马县。县城内四处都与“长寿”有关——养生长寿产品、国际长寿节等等。在巴马德庄火锅店（地址：巴马文体路26号；电话：0778-6221188）点—份火麻汤（￥38），巴马人常说：“天天吃火麻，活到九十八”。火麻汤的做法是将火麻籽和水一起打碎，滤掉火麻籽的壳，用剩余汤汁熬成乳白色的汤，然后随意加入喜爱的蔬菜。据说，火麻籽里含有的微量元素和不饱和低脂肪酸是巴马百岁老人长寿的奥秘。
从巴马客运站前往长寿村非常方便，十多分钟就有—班去往坡月村的巴士，全程30公里（票价￥5）。中途在甲篆乡烈屯下车前往百鸟岩景区@（￥70）。盘阳河在形成一公里多长的地下暗河后从此岩洞流出，因众多燕子和蝙蝠栖息洞内而得名。13：30，乘船进入洞中，波平如镜，深不可测。那些头顶上悬下的钟乳石，想象力充分的人可以看出来鹰、海螺、观音、八仙过海，千姿百态。“水波天窗”是另一奇景，天光从溶洞的数个天窗射入碧波之上，光影似幻似真。
一个半小时后，离开百鸟岩继续前行。15：00到达终点坡月村，百魔洞便位于村的西侧。这是一片雄伟壮观的石灰岩溶洞群，盘阳河从其下流过。最大的溶洞高达一百多米、几百米宽，钟乳石柱变幻无穷，雾气缭绕更让这里诡秘多姿。百魔洞内负氧离子含量高，地磁含量也远高于其他地方。我在百魔洞遇到附近村子的一位老婆婆前来担水，一问才知她已有99岁的高龄。除了耳朵有些背，老人家看上去健康矍铄。
16：30，从坡月村往回走，穿过一座桥便是长寿村@。现在五百多位村民中有六位百岁老人，最年长的已有116岁，以至于人们都忘了村子原来的名字——平安村巴盘屯。这里一片安逸，街边有人在贩卖火麻一类的食品及药材。百岁老人们则坐在门口晒太阳，也做些编织一类的小活儿。老人脸上没有过多的表情，话也不多，没有—位肥胖，精神状态都很好。现在，也有外地人来此居住，向百岁老人讨教长生之道。依我看，在巴马如此幽静的山林里，除了环境与饮食，无欲无求的心态可能才是真正的长寿之理。
17：40，来到村中的农家土菜馆（电话：0778-6272888）。食材均取自当地，除了火麻汤和乡间野菜，特色美食还有烤香猪和煎油鱼。香猪皆为本地所养，烤制一定要用碳火，慢慢地烤上大半个下午。咬上一口，表皮酥脆，内里肉汁饱满，仿佛有股子山林河水的清寂之味（整只￥350）。而油鱼则是盘阳河在巴马段中的特产，最大的仅一个巴掌的长度，刺少脂多。在得到老板的允许后，我来到后厨，才发现油鱼得名的缘由。只见慢火下的铁锅并不放油，直接将油鱼放入，渐渐地油从鱼身上渗出，发出滋滋的爆响。吃的时候，原汁原味的煎油鱼更是味道醇香，甚至可以不用吐鱼刺（每份￥60）。
19：00，搭上最后一班车回巴马县。今晚住在客运站对面的华昱假日酒店（地址：新建路368号；电话：0778-6096888；双人间￥388），房内处处是淡淡的竹香，椅子、柜子再到桌子都取材于当地竹林。在青山的簇拥下，再最后回味一次山野的宁静。