中国快餐业缺少专业化大公司

来源 :中国经济周刊 | 被引量 : 0次 | 上传用户:chuanqi2009444
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中国经济的快速发展,为全球快餐业的发展提供了新的商机,目前快餐0巨头们正纷纷扩大和增加在中国的经营规模和投资数额。我曾经先后服务过哈根达斯、DQ冰0淇淋等国际化食品巨头,管理包括亚洲与中东地区的特许经营业务,目前这些食品巨头进入中国市场已经多年;而我本人从2005年起担任泰国美诺食品集团中国执行总裁,该集团目前正在大力拓展在中国的快餐业务。
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