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从陆地到海洋，从高山到峡谷，从植被茂密的热带雨林到茫茫戈壁，都有生物存在。它们具有多种多样的形态结构，它们的生活方式也变化多端。生物学的一些基本研究方法——观察描述的方法、比较的方法和实验的方法等是在生物学发展进程中逐步形成的。中学生要想学好中学生物就得掌握一些相关的实验方法，这些方法的学习和掌握一定离不开生物教学的主阵地——实验室。
在中学的生物实验室，只有一些最普通的实验器材，都知道它是不可能和化学实验室相提并论的，因为化学实验室里除了比较齐备的实验器材之外，还有系列的实验药品和试剂。这是不争的事实，要完成相关实验就得生物老师和生物实验员合作，自己创造条件完成任务，凡是可以在日常生活中可以拿来当实验替代品的绝不放过，万一替代不了的那就得向化学实验室讨要了。譬如说氢氧化钠、硫酸铜、氯化铁等等，专用试剂还得自己有。生物课程标准指出：“生物教师也应创造条件，就地取材，因陋就简地开设好生物学实验，来加强和改善生物学实验和其他实践活动的教学。”为了节约实验成本，下面就中学生物实验里常见的生物材料（洋葱和菠菜）做一个简单的介绍，看看都可以在什么实验中用得上，也好让学校压缩开支呀。
洋葱：营养价值较高，据研究它还具有一定的保健功效，易于储存，洋葱一年四季都可以获得，使用成本低，是用于质壁分离与质壁分离复原实验的最佳材料，因为紫色洋葱具备渗透的基本条件，另外由于大的中央液泡具有特殊的紫色而便于与细胞的其它结构区别和观察，质壁分离失水之后液泡明显变小，紫色加深。放入清水之后立即开始吸水使液泡增大而恢复回正常形态。第二培养长出根之后可用于植物根尖有丝分裂观察实验，由于洋葱易于培养，只需将其放在适宜大小的烧杯上，加清水至恰好没及根部即可，大概一周左右即可得到所需的实验用根，其间只要换换水就可以。另外还可用于观察植物细胞的结构。
菠菜：《食疗本草》：“利五脏，通胃肠热，解酒毒。服丹石人食之佳”。《本草纲目》：“逐血脉，开胸隔，下气调中，止渴润燥。”《随息居饮食谱》：“菠菜，开胸隔，通肠胃，润燥活血，大便涩滞及患痔疮人宜食之。”《陆川本草》：“人血分，生血，活血，止血，祛瘀。”所以它是很受人们欢迎的一种植物，在实验室可用于观察绿色植物的叶绿体，撕取新鲜的菠菜的下表皮，因为下表皮的叶肉细胞所含的叶绿体大而稀，这样便于观察单个叶绿体的形态。
还可用于提取叶绿体中的色素，将菠菜叶子有大的叶脉的地方去掉，把其它的剪碎或撕碎，做的时候如果实验室的剪刀不好用就用撕的。称适量的叶片放到研钵中，加少量的乙醇（或丙酮）和碳酸钙进行研磨，之后用漏斗进行过滤，获得滤液之后就可以进行色素分离实验。也可用于其它的一些探究性实验，像证明绿色植物的叶片下表皮气孔比上表皮气孔多，就可以用新鲜的菠菜叶子，放在盛有温水的小烧杯中，明显地看到下表皮冒出的气泡多，这样就证明了叶片的下表皮比上表皮气孔要多。也可以制作菠菜叶的表皮临时装片，可清晰得看到表皮上的气孔。而在证明叶片上的气孔有开、闭作用时，实验材料与实验步骤也很简单，利用渗透原理，先制作菠菜叶的表皮临时装片用低倍镜观察气孔，并观察气孔此时开启状态。再从盖玻片的一侧滴入盐水，在另一侧用吸水纸吸引，这样重复几次。用高倍镜观察会发现气孔关闭。然后在盖玻片一侧滴入清水，在另一侧用吸水纸吸引，这样也要重复几次。再次用高倍镜观察气孔开启。
植物的蒸腾作用也可以用菠菜来证明：找把新鲜的菠菜，根部浸泡在盛有清水的烧杯中，用无色透明塑料袋罩在叶子部位，放在太阳下面，在很短的时间内就会发现，塑料袋内壁有很多水珠，试验简单，易于操作，效果明显。用菠菜证明绿色植物的呼吸作用最简单的办法是让学生把手伸入密封塑料袋中的菠菜中，学生会有最直接的体验，简单直观地证明了绿色植的呼吸作用释放能量。再将密封有菠菜的袋子里面的气体导入澄清石灰水和清水（作对照），效果立竿见影。
由此可见像我们广大农村的基层教师要进一步认识实验教学的重要性，正确处理实验教学与课堂教学的关系。要从教师、课堂、书本为中心的验证性实验中走出来，彻底改变那种教师一讲到底或靠学生死记硬背带来分数的陈旧方法，大力倡导自主学习、合作学习、探究学习，把验证性实验改为探究性实验，改课内实验为课外实验，改演示实验为分组实验。组织和指导学生开展课外生物科技活动。活动方式要多样化，内容要丰富多彩，要有趣味性和实践性，尽量贴近教学、生活和生产实际。在实验教学中，不墨守成规，要善于引导和启发学生，要有创新精神。经常开展形式多样的教研活动，互相交流经验和信息，订阅关于生物学教学等有关教学方面的杂志，以加强教师自身业务素质的提高。尽可能多地创造学生实验的机会，以促进学生个性的全面发展，适时开放实验室，让学生有更多的自我探究时间空间，有意识地培养学生的创造精神和实践能力。并利用现有的实验条件，不断提高生物实验的质量。
总之，生物实验教学是培养学生能力的一个重要途径，有着其它教学手段不能替代的作用。只有善于发掘生物实验中适于培养学生能力的因素，才能真正把生物实验课培养学生能力的任务落到实处。农村中学的生物教师由于各种主客观原因，在实验教学上任重而道远，我们在培养学生创新能力，提高学生科学素养的道路上还要坚持不懈地努力。只有这样，我们的教育教学质量尤其是实验教学质量才会有更大幅度的提高。
在中学的生物实验室，只有一些最普通的实验器材，都知道它是不可能和化学实验室相提并论的，因为化学实验室里除了比较齐备的实验器材之外，还有系列的实验药品和试剂。这是不争的事实，要完成相关实验就得生物老师和生物实验员合作，自己创造条件完成任务，凡是可以在日常生活中可以拿来当实验替代品的绝不放过，万一替代不了的那就得向化学实验室讨要了。譬如说氢氧化钠、硫酸铜、氯化铁等等，专用试剂还得自己有。生物课程标准指出：“生物教师也应创造条件，就地取材，因陋就简地开设好生物学实验，来加强和改善生物学实验和其他实践活动的教学。”为了节约实验成本，下面就中学生物实验里常见的生物材料（洋葱和菠菜）做一个简单的介绍，看看都可以在什么实验中用得上，也好让学校压缩开支呀。
洋葱：营养价值较高，据研究它还具有一定的保健功效，易于储存，洋葱一年四季都可以获得，使用成本低，是用于质壁分离与质壁分离复原实验的最佳材料，因为紫色洋葱具备渗透的基本条件，另外由于大的中央液泡具有特殊的紫色而便于与细胞的其它结构区别和观察，质壁分离失水之后液泡明显变小，紫色加深。放入清水之后立即开始吸水使液泡增大而恢复回正常形态。第二培养长出根之后可用于植物根尖有丝分裂观察实验，由于洋葱易于培养，只需将其放在适宜大小的烧杯上，加清水至恰好没及根部即可，大概一周左右即可得到所需的实验用根，其间只要换换水就可以。另外还可用于观察植物细胞的结构。
菠菜：《食疗本草》：“利五脏，通胃肠热，解酒毒。服丹石人食之佳”。《本草纲目》：“逐血脉，开胸隔，下气调中，止渴润燥。”《随息居饮食谱》：“菠菜，开胸隔，通肠胃，润燥活血，大便涩滞及患痔疮人宜食之。”《陆川本草》：“人血分，生血，活血，止血，祛瘀。”所以它是很受人们欢迎的一种植物，在实验室可用于观察绿色植物的叶绿体，撕取新鲜的菠菜的下表皮，因为下表皮的叶肉细胞所含的叶绿体大而稀，这样便于观察单个叶绿体的形态。
还可用于提取叶绿体中的色素，将菠菜叶子有大的叶脉的地方去掉，把其它的剪碎或撕碎，做的时候如果实验室的剪刀不好用就用撕的。称适量的叶片放到研钵中，加少量的乙醇（或丙酮）和碳酸钙进行研磨，之后用漏斗进行过滤，获得滤液之后就可以进行色素分离实验。也可用于其它的一些探究性实验，像证明绿色植物的叶片下表皮气孔比上表皮气孔多，就可以用新鲜的菠菜叶子，放在盛有温水的小烧杯中，明显地看到下表皮冒出的气泡多，这样就证明了叶片的下表皮比上表皮气孔要多。也可以制作菠菜叶的表皮临时装片，可清晰得看到表皮上的气孔。而在证明叶片上的气孔有开、闭作用时，实验材料与实验步骤也很简单，利用渗透原理，先制作菠菜叶的表皮临时装片用低倍镜观察气孔，并观察气孔此时开启状态。再从盖玻片的一侧滴入盐水，在另一侧用吸水纸吸引，这样重复几次。用高倍镜观察会发现气孔关闭。然后在盖玻片一侧滴入清水，在另一侧用吸水纸吸引，这样也要重复几次。再次用高倍镜观察气孔开启。
植物的蒸腾作用也可以用菠菜来证明：找把新鲜的菠菜，根部浸泡在盛有清水的烧杯中，用无色透明塑料袋罩在叶子部位，放在太阳下面，在很短的时间内就会发现，塑料袋内壁有很多水珠，试验简单，易于操作，效果明显。用菠菜证明绿色植物的呼吸作用最简单的办法是让学生把手伸入密封塑料袋中的菠菜中，学生会有最直接的体验，简单直观地证明了绿色植的呼吸作用释放能量。再将密封有菠菜的袋子里面的气体导入澄清石灰水和清水（作对照），效果立竿见影。
由此可见像我们广大农村的基层教师要进一步认识实验教学的重要性，正确处理实验教学与课堂教学的关系。要从教师、课堂、书本为中心的验证性实验中走出来，彻底改变那种教师一讲到底或靠学生死记硬背带来分数的陈旧方法，大力倡导自主学习、合作学习、探究学习，把验证性实验改为探究性实验，改课内实验为课外实验，改演示实验为分组实验。组织和指导学生开展课外生物科技活动。活动方式要多样化，内容要丰富多彩，要有趣味性和实践性，尽量贴近教学、生活和生产实际。在实验教学中，不墨守成规，要善于引导和启发学生，要有创新精神。经常开展形式多样的教研活动，互相交流经验和信息，订阅关于生物学教学等有关教学方面的杂志，以加强教师自身业务素质的提高。尽可能多地创造学生实验的机会，以促进学生个性的全面发展，适时开放实验室，让学生有更多的自我探究时间空间，有意识地培养学生的创造精神和实践能力。并利用现有的实验条件，不断提高生物实验的质量。
总之，生物实验教学是培养学生能力的一个重要途径，有着其它教学手段不能替代的作用。只有善于发掘生物实验中适于培养学生能力的因素，才能真正把生物实验课培养学生能力的任务落到实处。农村中学的生物教师由于各种主客观原因，在实验教学上任重而道远，我们在培养学生创新能力，提高学生科学素养的道路上还要坚持不懈地努力。只有这样，我们的教育教学质量尤其是实验教学质量才会有更大幅度的提高。