【摘 要】
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1 白芍白芍栽培后生长3～4年于秋分前后收获,先割去茎叶,用大3齿钩将根全部刨出(防止刨断),去净泥土,切下根茎(白芍头)作种苗,将根上的泥土洗净,按粗细分成4～5等,以待加工.加工
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1 白芍白芍栽培后生长3～4年于秋分前后收获,先割去茎叶,用大3齿钩将根全部刨出(防止刨断),去净泥土,切下根茎(白芍头)作种苗,将根上的泥土洗净,按粗细分成4～5等,以待加工.加工方法为:将分好的根放在沸水中煮,并不断翻动,1～2级根煮10～15分钟,3～5级根煮5～10分钟,以煮透为准,一般掌握芍根无白心为好.火候大,质量差;火候小,不易切成片.煮好后及时捞出,立即放在凉水中浸泡.每煮3～5锅换1次水.将凉水浸泡的白芍捞出,用玻璃片或竹片轻轻地将表皮刮去,洗净放在席箔上晾晒,晒2～3天,堆起闷1～2天
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