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“森参”与“五加”的健康之旅
“森参”与“五加”的健康之旅
来源 :中国保健营养 | 被引量 : 0次 | 上传用户:RSH1987
【摘 要】
:
在我国的辽东地区,"刺拐棒"是一种风味独特、入口爽滑、营养丰富的传统食用野生蔬菜。做法也很简单,用煮沸的清水焯好之后,再加一碟新开坛的大酱,这道餐桌上的美食,倍受中老年
【作 者】
:
孙宝俊
【出 处】
:
中国保健营养
【发表日期】
:
2011年11期
【关键词】
:
健康
五加
心肺功能不全
辽东地区
野生蔬菜
营养丰富
中老年人
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在我国的辽东地区,"刺拐棒"是一种风味独特、入口爽滑、营养丰富的传统食用野生蔬菜。做法也很简单,用煮沸的清水焯好之后,再加一碟新开坛的大酱,这道餐桌上的美食,倍受中老年人的青睐,特别是患有心肺功能不全的病人,偏爱选食"刺拐棒"。
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