菊糖提取工艺的研究

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初步探讨了利用浸提法提取菊糖的工艺条件。其最佳的工艺条件是:用2.5%Na2SO3护色30min,然后在100℃下提取45min。提取液用H2O2进行脱色的条件为:脱色温度为80℃。时间为0.5h,H2O2的体积分数为3%,pH值为8.5。
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