一日三餐 并不科学

来源 :解放军护理杂志 | 被引量 : 0次 | 上传用户:liongliong577
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根据现代生活节奏以及食品科技新发展和时辰生物学与营养学的最新研究,科学家们开始认为人们必须考虑一日三餐制的改革,向一日四、五餐或多餐制发展。科学家认为,一日三餐制的弊端在于间隔时间太长,而每餐进食量又偏大,结果使肠胃乃至整个身体备受折磨。餐间时间过长,尤其使生长迅速、代谢旺盛的少年在下次就餐前呈现腹中空空状态,到进餐时吃得太饱太快,久而久之,就会染上慢性胃炎等疾病。一日三餐,虽然摄入食物总量绰绰有余,但身体总处于
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