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夏日酷热潮湿．各种疾病易乘虚而入．专家建议，夏日不妨多吃点“苦”，对人体健康有好处。生活中，一般人很难把“苦”和“补”联系起来，其实苦味食物中含有氨基酸、维生素、生物碱、甙类、微量元素等，具有扰菌消炎、解热去暑、提抻醒脑、消除疲劳等多种医疗、保健功能。
夏日不妨多吃苦
【摘 要】
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夏日酷热潮湿．各种疾病易乘虚而入．专家建议，夏日不妨多吃点“苦”，对人体健康有好处。生活中，一般人很难把“苦”和“补”联系起来，其实苦味食物中含有氨基酸、维生素、生物碱、甙
【出 处】
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河南科技：乡村版
【发表日期】
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2006年7期
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