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铬超标的工业明胶问题已经不是第一次被曝光。早在2004年，央视就曝光过山东滨州用废皮革加工成食用明胶的事实。但多年来，工业明胶冒充食用明胶的现象从未杜绝，且态势愈演愈烈，渗透至救命用的药用胶囊。四川一家药企的市场部总监即坦言，“工业明胶做成药用胶囊在业内已经不是什么秘密，出事也完全是预料之中。”