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目的：探讨清脂复肝颗粒（qingzhifugan granules,QZFG）防治酒精性脂肪肝的作用及其可能的机制。方法：将QZFG分为6、3、1.5g/kg剂量组,进行预防给药,连续4周后,分别检测血清中天门冬氨酸氨基转移酶（AST）、丙氨酸氨基转移酶（ALT）的含量;用免疫组化法检测肝组织中的半胱氨酸酶3（Caspase-3）表达水平;RT-PCR检测细胞色素P4502E1（CYP2E1）表达水平;并进行肝脏病理组织学检查。结果：QZFG各剂量组血清中AST、ALT的含量及Caspase-3、CYP2