【摘 要】
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中秋节．是中华民族流传久远的传统节日，这是思亲念故的节日，明月清风夜、合家团聚时．最不能少是月饼。说到月饼．就离不开广州着名的“莲香楼”.它是广式月饼最着名的饼家．它资格最
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中秋节．是中华民族流传久远的传统节日，这是思亲念故的节日，明月清风夜、合家团聚时．最不能少是月饼。说到月饼．就离不开广州着名的“莲香楼”.它是广式月饼最着名的饼家．它资格最老，创建于P889年，可谓祖师爷级；二是影响最大，不但在国内．全世界凡是有华侨的地方，几乎都有它的身影；由於它丰厚的文化历史内涵．2004年国家邮政部特为“莲香楼”PP5周年发行纪念邮票；三是质量最好，连续五年评为《国饼十佳》。
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