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随着食品经济的迅速变化和全球化发展，农产品质量安全引起了广大利益相关者对农产品生产、农产品安全以及农业环境可持续性的空前关注。良好农业操作规范（GAP）作为一种农产品质量安全生产和管理工具，在各国得到了快速的推广与实施，但中国对于GAP的认识还很薄弱，系统地对GAP进行研究具有十分重要的意义。
GAP基础与EUREPGAP应用研究
【摘 要】
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随着食品经济的迅速变化和全球化发展，农产品质量安全引起了广大利益相关者对农产品生产、农产品安全以及农业环境可持续性的空前关注。良好农业操作规范（GAP）作为一种农产品质
【机 构】
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农业部农产品质量安全中心
【出 处】
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世界农业
【发表日期】
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2006年12期
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