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抗菌肽是生物体内诱导产生的一种具有强抗菌作用的多肽类物质，分子量为４０００道尔顿左右，由３０多个氨基酸组成，它的两亲性α螺旋结构可使细胞膜形成通道，破坏了膜势，使细胞内物质外漏，导致细胞死亡，起到杀菌作用。世界上第一个被发现的抗菌肽是由瑞典科学家Ｂｏ...
天然抗菌剂—抗菌肽的研究进展
【摘 要】
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抗菌肽是生物体内诱导产生的一种具有强抗菌作用的多肽类物质，分子量为４０００道尔顿左右，由３０多个氨基酸组成，它的两亲性α螺旋结构可使细胞膜形成通道，破坏了膜势，使细胞内物质外漏，导致细
【机 构】
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中国农业科学院兰州畜牧与兽药研究所,兰州石油化工机器厂职工医院
【出 处】
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中兽医医药杂志
【发表日期】
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1998年5期
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