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为了解保健食品中的氨基酸成分，利用液相色谱法对广东省１２８份保健食品进行必需氨基酸检测，结果表明每天食入螺旋藻４ｇ，鸡精５０ｍＬ，氨基酸口服液２０ｍＬ，可分别补充机体必需氨基酸需求量的２５％，２５％，８．５％。提示患者和特殊需要的人群可通过这类保健食品补充营养
1996～1997年广东省部分保健食品中氨基酸含量及营养价值分析
【摘 要】
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为了解保健食品中的氨基酸成分，利用液相色谱法对广东省１２８份保健食品进行必需氨基酸检测，结果表明每天食入螺旋藻４ｇ，鸡精５０ｍＬ，氨基酸口服液２０ｍＬ，可分别补充机体必需氨基酸需求量的２５％，２５％，８．５％。提示患者和
【机 构】
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广东省食品卫生监督检验所
【出 处】
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中国食品卫生杂志
【发表日期】
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1998年4期
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