从油茶果渣、籽仁和脚料中提取茶皂素及回收脂肪酸的研究

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对油茶果的深度开发作了较为详尽的研究:在尽可能提高茶油产率的同时,对榨取茶油以后的粕饼或渣、籽仁以及精制茶油后的脚料等物进行再提取或回收,从中又可得到能增值的精细化学的绿色产品一茶皂素和脂肪酸.
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