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本文对粗饲料的定义进行了综述，并对酶处理粗饲料技术及其缺陷进行了介绍，指出单一或单独用酶制剂来体外降解粗饲料特别是秸秆等物料，效果较差，作用有限。
粗饲料及其酶处理技术
【摘 要】
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本文对粗饲料的定义进行了综述，并对酶处理粗饲料技术及其缺陷进行了介绍，指出单一或单独用酶制剂来体外降解粗饲料特别是秸秆等物料，效果较差，作用有限。
【机 构】
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江西省农业科学院畜牧兽医研究所
【出 处】
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牧草与饲料
【发表日期】
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2011年4期
【基金项目】
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反刍动物饲料安全评价项目、江西省科技支撑计划资助项目（2009BNA06500）与国家自然科学基金（31060313）
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