【摘 要】
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目的研究及分析在不同的p H溶液中,五倍子中没食子酸、单宁酸、五没食子酰基葡萄糖(β-PGG)的含量变化。方法将五倍子粉末分别加入p H为4,4.5,5,5.5,6醋酸盐缓冲液中,在95℃
【机 构】
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目的研究及分析在不同的p H溶液中,五倍子中没食子酸、单宁酸、五没食子酰基葡萄糖(β-PGG)的含量变化。方法将五倍子粉末分别加入p H为4,4.5,5,5.5,6醋酸盐缓冲液中,在95℃水浴条件下提取3.5 h,用反相高效液相色谱测定没食子酸、单宁酸、β-PGG的含量。结果当p H等于4时,五倍子醋酸盐缓冲液的没食子酸含量最高;p H等于4.5时,单宁酸的含量最高;p H等于5.5时,β-PGG的含量最高。结论在p H分别等于4、4.5、5.5的条件下,五倍子醋酸盐缓冲液中的没食子酸、单宁酸、β-PGG的含量最高。
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