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核桃，在国际市场上与扁桃、腰果、榛子并称为世界四大干果。核桃的药用价值很高，有健胃、补血、润肺、养神等功效，是食疗佳品。玉米是分布最广泛的粮食作物之一，仅次于小麦和水稻。玉米的粗脂肪含量高，另含矿物质元素和维生素等。玉米中含有较多的粗纤维，所含的大量镁可加强肠壁蠕动，促进机体废物的排泄，对于减肥非常有效。大豆是一种含有丰富蛋白质的豆科植物，