锦江之星:“蓝海”与“红海”

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  锦江之星现时持有的大量物业,在更长久的将来会成为重要的竞争优势
  “都找蓝海去了,红海看来得升值。”一位经济型酒店的股东在MSN上这样告诉记者。他话里的“蓝海”和“红海”,是两种既紧密联系又相辅相成的企业发展战略。
  “蓝海战略”是以创新为中心的战略,强调的是寻找或开创全新的市场空间,而“红海战略”主要是在已知市场空间里与对手“血战”。
  2006年12月15日,锦江酒店以“2006”的代码在港交所主板挂牌,共发行11亿股,筹资24.2亿港元。
  据了解,此次锦江酒店上市的资产为麾下的星级饭店、经济型酒店锦江之星以及餐饮板块。上市首日,就以4.2港元开盘,较招股价2.2港元大涨90.9%。而此前,锦江酒店公开发售部分获得420.39亿股有效申请,超额认购381.18倍,冻结资金924.87亿元。
  无论如何,锦江终于找到了自己的“蓝海”,让锦江之星旅馆有限公司总经理徐祖荣有信心的是,作为有些尴尬的追随者,他或许可以更从容。原因可能不在“经济型酒店”这一“蓝海”,而在手里拥有的酒店资产——这一非常“红海”的概念。
  
  从领先者到后来者
  
  在中国经济型酒店市场,锦江之星是历史最悠久的本土品牌,从1996年进入开始,锦江之星经历了10年的“红海”打磨。
  1996年5月,锦江之星旅馆投资管理有限公司选址上海梅陇,建成了中国第一家经济型酒店。经过近半年的准备,1997年,锦江之星梅陇店正式对外营业,仅用了3个月,入住率就达到了90%,
  当时定价为158元的客房里,除了电视、电话、空调等硬件配置外,锦江之星还精心设计了能够让人心情放松、安静休息的素色壁纸,为了方便一家三口住宿,锦江之星还在房间里摆设了一大一小两张床,这种做法被后来兴起的很多经济型酒店所效仿。
  但遗憾的是,在市场机会真正来临时,它并没有成为最大的受益者。
  目前,在如家等品牌兴起之后,锦江之星反而成为了跟随者,无论是着力发展加盟,搭建网络平台,还是自建呼叫中心,以及会员制的推广。锦江的国企背景和经济型酒店非核心的业务地位,被视为锦江之星错失市场良机的重要原因。
  截至2006年10月31日,锦江之星投入运营和正在筹集的经济型酒店共165家。其中76家直营店(37家投入运营,39家筹建),89家加盟店(41家投入运营,48家筹建)。锦江之星不参与加盟店日常管理,只收取加盟费。
  据透露,目前锦江之星一年新增签约酒店量在70家左右,现在正在考察海外市场,希望未来可以以输出品牌和管理的模式将锦江之星推向海外。
  作为提高锦江酒店盈利亮点的锦江之星,截至2006年6月份的营业额为2.028亿元,占整体营业额的14%。
  “2005年锦江之星的资产回报率是12%左右,2006年这一数字预计会提高到14%。”锦江之星总经理徐祖荣向对媒体透露。
  
  蓝海,还是红海
  
  长江证券分析师朱毅指出,盲目投资,无序竞争,将导致商业地产价格的整体上涨,以及潜在经济型酒店物业的坐地起价,而这将给经济型酒店带来极大的成本压力。有知情人士指出,如家在北京租用的一处物业,“每3年租金上涨5%”。
  锦江之星现时持有的大量物业,在更长久的将来会成为重要的竞争优势。
  根据上海锦江国际酒店(集团)股份有限公司招股说明书的披露,在锦江之星的全部76家直营店中,截至2006年9月30日,55家为“租赁”,19家为“自有物业”。因此,“锦江酒店”在招股说明书中用大量篇幅陈述其物业的估值,希望投资者意识到此等价值。
  锦江酒店另一个业务板块是餐饮,目前其投资的特色酒家包括“上海城大酒家”、“红房子西餐”、“洁而精川菜”、“沧浪亭面点”等。该板块还拥有上海的快餐连锁业两大品牌——新亚大包和大家乐,以及与肯德基的合作业务。
  与如家强调简洁不同的是,锦江之星显得更传统一些,比如其“锦江大厨”或许更适合一般商务人士的需求。
  如家主要在客房的干净程度、房间的布局、床以及淋浴上突出重点,锦江之星也是如此,但他们认为,餐饮也是一块有待开发的市场,与传统星级酒店餐厅贵而不惠的印象不同,“锦江大厨”的装修和口味都有令人称道之处。因此,“锦江酒店”计划将锦江之星酒店内的锦江大厨分离出来,独立形成一个餐饮品牌。
  徐祖荣透露,“我们现在之所以不主张盲目地扩张,就是为打造好品牌和核心竞争力,到并购潮来临的时候,就是我们的机会了。我预计这场并购潮会在3年后到来。”
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