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茄子是中国的重要蔬菜，全国各地都有大量种植。自1993年文成县利用发展茄子独有的两大气候优势种植茄子以来，面积逐年扩大，但在生产销售过程中也碰到了不少的问题。为推进茄子产业健康有序的发展，特进行了文成县茄子产业化体系的研究。由文成县农业局提出的“文成县茄子产业化体系建设”项目被列为浙江省2004年星火计划项目，项目编号为2004D30026。