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本文主要阐述了玉米花粉壁两个方面的问题。一是玉米花粉壁自身的营养价值，它对其内溶物的保护作用及玉米花粉壁是否影响人体对花粉内溶物的吸收；二是玉米花粉什么情况下需要破壁，其破壁的原因。
玉米花粉破壁的利弊
【摘 要】
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本文主要阐述了玉米花粉壁两个方面的问题。一是玉米花粉壁自身的营养价值，它对其内溶物的保护作用及玉米花粉壁是否影响人体对花粉内溶物的吸收；二是玉米花粉什么情况下需要破
【机 构】
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山东省农科院中心实验室; 济南市林场; 山东省农副产品加工研究所;
【出 处】
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蜜蜂杂志
【发表日期】
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2004年期
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