意大利山区有一个名叫坎普；迪米里的小村庄，那里的居民以长寿著称。在该村的850名居民中，有10人起过100岁，50多人在90岁以上，还有很多超过80岁的老人，仍显得格外健康和精力充沛。据说20年前，当地曾有一家医院，因10多年没有一个病人上门而被迫关门。对于这里人长寿的原因人们有许多猜测，但当地的居民普遍认为，他们并没有刻意追求长寿，只是简单的山区生活习惯使他们健康长寿。一位104岁的老人表示：“我们只是呼吸新鲜的空气，饮用清纯的泉水，进食健康的食物，过着非常平静的生活和享受子孙满堂的安乐日子。”一位百岁寿星，问及长寿秘诀时，老人以六个字经典作答：“生活简单一点。”
　　1997年，美国人珍妮特·吕尔斯女士写了本《简单生活指南》。由于崇尚简单生活，吕尔斯女士放弃了律师职业，全身心投入于简单生活的研究和实践中。什么是简单生活？吕尔斯认为：简单生活并不是清苦贫困的生活，而是现代人发自内心需求、经过深思熟虑后选择的生活，是一种表现出真正自我、生活目标和生活意义明确的生活，是一种丰富、健康、平凡、和谐、悠闲的生活，是一种让自然沐浴身心、在静与动之间寻求平衡的生活，是一种无私、无畏、超凡脱俗自崇高生活。她的关于简单生活的思想已被许多人接受，越来越多的美国人正在实践简单生活，简单生活正在成为2l世纪的健康生活时尚。
　　简单生活怎么能使人健康长寿呢?简单生活，就是不该苛求的事情去想，不去求。简单生活，没有过高的奢望，就可以让我们活得逍遥自在，有利于淡化人们无休止的欲望和生活中的琐事，减少诸多烦恼。简单生活，可以使人保持心境宁静，令人心旷神怡。简单生活，自然需求不多；而需求越少，人们得到的自由就越多；人们的自由越多，就会心情愉快，知足常乐，自然能健康长寿。
　　现代社会，物质越来越丰富，生活越来越美好，但过多的物质追求，则会造成精神贫穷。美酒佳肴，锦衣玉食，往往会软化精神的钙质。且不说有人为求富而利令智昏，为求贵而以身试法，最后身败名裂，单就个人健康来说，贪图富贵，也是十分有害的。有些生活优裕、享尽荣华富贵的大款富翁，反而不如那些过着清贫生活的普通老百姓长寿，其原因就在于追求过多。沉湎于酒色，无度地享受，养尊处优，胡吃海喝，会得富贵病；还是粗茶淡饭、朴素衣着更有味道，更有益于身心，更能体现精神的美好和品德的高尚。其实，人生在世所求无多，弱水三干，只饮一瓢；广厦千间，夜宿八尺。返璞归真，知足常乐，人生才有意义，才能健康长寿。
　　健康长寿不必刻意追求，世界上没有什么一成不变的养生之道和长寿秘诀。如果硬要说有什么秘诀的话，这就是简单生活。古代学者庄子说：“安时而处顺。”不要刻意地强迫自己做那些难以做到的事。英国哲学家罗素活了98岁高龄，从来也不认为长寿有什么秘诀，主张饮食起居顺其自然。他说：“我喜欢吃喝什么，就吃什么、喝什么：困了就睡，从来不专门为了有益于健康而去做任何事。”这对我们是有启示的。