【摘 要】
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正如农业是支撑经济发展的基础产业一样，家禽养殖端在家禽产业链转型升级中扮演着非常重要的基础支撑作用。然而，日趋复杂化的人畜共患疫病风险、愈发严峻的抗生素耐药性问题以及广受关注的禽肉禽蛋食品与人们健康之间的问题正对家禽养殖端提出了更多要求。以此，2019国际家禽产业论坛先以“全球价值链升级与本土化战略”议题并针对禽肉禽蛋食品供应链环节诸多问题深入探讨后，再以“科技驱動生产链优化与增值”为议题，聚焦肉
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正如农业是支撑经济发展的基础产业一样，家禽养殖端在家禽产业链转型升级中扮演着非常重要的基础支撑作用。然而，日趋复杂化的人畜共患疫病风险、愈发严峻的抗生素耐药性问题以及广受关注的禽肉禽蛋食品与人们健康之间的问题正对家禽养殖端提出了更多要求。以此，2019国际家禽产业论坛先以“全球价值链升级与本土化战略”议题并针对禽肉禽蛋食品供应链环节诸多问题深入探讨后，再以“科技驱動生产链优化与增值”为议题，聚焦肉禽和蛋禽养殖端及加工环节。
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