澳洲坚果营养特性及营养诊断研究进展

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澳洲坚果是一种富含热能,不含胆固醇,又含有多种人体生长所必需营养物质的营养性食品,具有丰富的药用保健价值。综述了澳洲坚果营养诊断方面的研究概况,并指出我国今后应重视澳洲坚果营养诊断等方面的研究,为其合理施肥提供理论依据。
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