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粮食进口对一国粮食安全的影响体现在“总量安全”和“结构安全”两方面。近年来我国粮食进口增长迅猛，但其对总量安全的作用非常有限。有鉴于结构性失调已成为影响我国粮食安全的主要矛盾，当前粮食进口的主要作用应定位在促进国内粮食生产与供应的“结构安全”上。合理安排进口品种、以优质粮进口为契机理顺粮价关系并引导生产与供应结构调整、加大农业支持力度等措施，有助于逐步降低短缺粮食品种的进口依赖度，控制输入性通货膨胀，提升居民粮食消费福利水平，有效发挥粮食进口在我国粮食“结构安全”中的作用。