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目的:探讨槲皮素(quercetin,Que)对大鼠心肌缺血再灌注损伤(MIRI)的保护机制。方法:将大鼠随机分为假手术组、心肌缺血再灌注损伤模型组、阳性对照组(盐酸硫氮卓酮片,0.01 mg.kg-1)和Que低、中、高剂量预处理组(15,30,60mg.kg-1),每组10只。冠状动脉前降支根部结扎30 min后剪断结扎线,再灌注60 min建立MIRI大鼠模型;Que预处理组在造模前给予Que各剂量灌胃1周。各组于再灌注60 min后分别取大鼠血清及心肌组织,测定大鼠血清丙二醛(MDA)、白细胞介素6(IL-6)、肿瘤坏死因子(TNF-α)、肌酸激酶同工酶(CK-MB)、肌钙蛋白(cTnI)含量、超氧化物歧化酶(SOD)和谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)的活性;心肌肌浆网钙泵(SERCA)活性,用TTC染色法确定心肌损伤面积和梗死面积(MIS)。结果:模型组血清MDA(17.71±3.24)μmol.L-1,CK-MB(2 010.21±76.31)U.L-1,cTnI(2.25±0.76)μg.L-1,IL-6(5.89±0.34)ng.L-1和TNF-α(114.12±22.13)μg.L-1含量较假手术组显著升高(P<0.01或P<0.05),SOD(77.58±5.20)U.mL-1,GSH-Px(11.22±4.88)U.mL-1,心肌SERCA(2.76±0.49)μmol.mg-1.prot-1.h-1活性显著降低(P<0.01或P<0.05);Que中、高剂量预处理组血清MDA(11.35±2.68,12.26±2.49)μmol.L-1,CK-MB(1 361.11±33.98,1 350.11±43.02)U.L-1,cTnI(1.75±0.43,1.73±0.33)μg.L-1,IL-6(3.23±0.16,3.12±0.17)ng.L-1和TNF-α(74.01±10.98,73.84±11.87)μg.L-1含量较模型组显著降低(P<0.01或P<0.05),SOD(96.11±10.63,97.02±12.36)U.mL-1,GSH-Px(14.88±3.89,15.39±3.98)U.mL-1,心肌SERCA(3.98±0.23,3.92±0.31)μmol.mg-1.h-1活性显著升高(P<0.01或P<0.05);且明显缩小梗死面积(P<0.01或P<0.05)。结论:Que预处理能减轻氧化应激损伤,降低炎症反应和减轻细胞内钙超载,对心肌缺血再灌注损伤有明显的保护作用。