空心菜营养与保健

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祖国医学认为,空心菜性寒、味甘、入肺、胃、大肠经,具有清热凉血、解毒消肿、健脾利湿、润肠通便等功用,适用于食物中毒、小儿胎毒、疗疮痈毒、丹毒、便秘、尿血、痢疾、毒虫咬等症状。空心菜性寒,因而胃脾虚空寒,腹泻者不宜食用。
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