长沙青皮竹多糖脱蛋白质方法研究

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研究长沙青皮竹多糖中蛋白质的脱除方法。采用聚酰胺吸附法对长沙青皮竹多糖中的蛋白质进行脱除,并与Sevag法、三氯乙酸法进行比较。结果表明:聚酰胺吸附法、Sevag法、三氯乙酸法脱蛋白质率分别为57.77%,30.42%,49.53%;多糖损失率分别为30.86%,21.33%,47.43%。说明聚酰胺吸附法脱除长沙青皮竹多糖中的蛋白质有较好的效果,是一种值得推广的方法。
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