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现在的外卖市场越来越火,而且呈现垂直化、专业化的趋势,外卖的品类也是五花八门、百花齐放。在众多的外卖品类里面,有一个小众品类开始走俏起来,逐渐走进大家的视野,它就是健身餐。外卖消费升级健身餐成＂黑马＂健身餐,顾名思义,它是专门针对运动、瘦身人群的一种正餐形式。随着移动互联网平台的发展、生活水平的提高,健身逐渐成了流行的话题,尤其是健康饮食。