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茶叶多酚在癌症及心血管疾病方面的保护作用引起了广泛关注,但其对心血管的保护作用机制尚不完全清楚。本文概述茶叶多酚对心血管系统的分子靶作用机制,探讨它们的功能作用与分子信号转导途径之间的关系。
茶叶多酚心血管保护作用的分子机制研究进展
【摘 要】
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茶叶多酚在癌症及心血管疾病方面的保护作用引起了广泛关注,但其对心血管的保护作用机制尚不完全清楚。本文概述茶叶多酚对心血管系统的分子靶作用机制,探讨它们的功能作用与
【机 构】
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浙江省医学科学院
【出 处】
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食品科学
【发表日期】
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2010年21期
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