【摘 要】
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洋葱（Allium cepa L.）为百合科2年生或多年生草本植物,别名葱头、圆葱.以肥大的肉质鳞茎为产品,营养丰富;耐寒、喜湿,适应性强;高产、耐贮,供应期长;全国各地均有栽培.早熟红皮
【机 构】
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西北农林科技大学园艺学院,西北农林科技大学测试中心,杨凌华星绿色种苗有限公司
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洋葱（Allium cepa L.）为百合科2年生或多年生草本植物,别名葱头、圆葱.以肥大的肉质鳞茎为产品,营养丰富;耐寒、喜湿,适应性强;高产、耐贮,供应期长;全国各地均有栽培.早熟红皮高桩洋葱（如新五月）在陕西关中地区栽培面积大、效益好,原种生产多采用秋播三年采种法.以育种家种子秋播,第二年夏季收获母鳞茎,去杂去劣风干贮藏,于秋季栽植母鳞茎,第三年夏季采收原种种子.
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