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门诊回放
肖女士，39岁，全职主妇。她是一个很文静的女性，写得一手好文章，在网上，每次看到她的抒发感言，都会让你身临其境、融入其中。六月份过后，不知为什么，鲜少看到她发表的文章，打电话过去询问，她告诉我：没大事；只是无精打采，没有食欲，全身无力，体温不高，但总在37度左右转悠；想写点什么，又集中不了精力，什么都懒得去做，说不出哪里不舒服，只是觉得烦，每年入夏都是这样。曾到医院做过多次检查，除了血压偏低外，没查出什么器质性疾病，可能是“苦夏”吧，天气凉快后就能好了。
指标分析
1 夏季发病；
2 胃口下降，不思饮食；
3 身体乏力，疲倦，精神不振，工作效率低；
4 体温37度左右；
5 血压偏低；
6 排除器质性疾病；
7 天气转凉后自然康复。
健康诊断
肖女士食欲不振、疲倦乏力等全身不适只在夏天这个特定的季节出现，这不是一种器质性病变，而是由于气温高、湿度大等气候因素，导致植物神经功能紊乱而引发的身体功能一系列改变，俗称“苦夏”。
“苦夏”之“苦”，始于胃肠!可以先从调理脾胃，增进食欲着手。
健康加油站
“苦夏”是在夏季各种年龄、性别人群中都可见到的普遍现象。由于苦夏所表现的厌食、消瘦、乏力、烦躁等症状一般不会影响到正常的工作和生活，而且这些身体不适的感觉随着天气转凉后会自行减轻或消失，因而往往被人们认为是一种季节性的正常现象而忽视。
“苦夏”不是真正意义上“病”，它是由于气温高、湿度大等气候因素，导致植物神经功能紊乱所致。引起体温调节中枢功能调节障碍时，产热和散热不平衡，就会出现功能性低热；通常体温在37度至37.3度之间波动，有时体温正常，也会出现手足心热、胸中烦热等不适。加上夏季气候炎热，大量出汗，汗液带走了很多水分和盐分，使身体的电解质失去平衡，所以就出现浑身酸懒无力等症状。反映在胃肠上，就会感到食欲不振、腹胀、便秘或腹泻或二者交替，继而出现全身倦怠无力、心悸、出汗、失眠、多梦等神经衰弱症状。
“苦夏”多发生在平素体质较弱、脾胃消化功能不强的人身上。这部分人对高温、高湿的特殊气候环境适应性差，对流向身体各脏器的血液不能有效分配，以致胃肠血流量少，消化吸收不好，吃进去的食物不能被充分吸收；加上夏季身体因高温的刺激，需耗损更多的能量，因而体内营养入不敷出。此时要保持正常的体力活动，就需要动用体内贮存的血液和养分。但人体对这些营养成分和能量的代偿是有限度的，超过一定限度就会发病，尤其是一些慢性病人的代偿能力非常弱，长期下去会导致原有病情缠绵难愈、加重或反弹。
健康处方
“苦夏”多由阴虚而生内热引起，所以在夏季应该多吃些滋阴的食物以清虚热。
根据肖女士的状况，我们特地为她做了一组夏季食谱进行调理。
夏季饮食要点
祛暑、补气、健脾、养胃。
夏季适宜吃的食物
1 “酸”味食物：醋，番茄，葡萄，芒果等。
2 “苦”味食物：苦瓜，苦菜，莴笋和苦丁茶等。
3 富含“钾”的食物：香蕉，桃子，芹菜，土豆，毛豆等。
4 蔬菜及肉类：冬瓜，黄瓜，丝瓜等各种瓜类，绿豆(芽)，豆角，西红柿，莲藕，鸭肉等。
夏季饮食推荐
凉拌苦瓜
主料：苦瓜适量、红辣椒少量。
配料：酱油、豆瓣酱、味精、香油、蒜泥。
做法：苦瓜切成条，放入开水中烫一下，过凉，沥干水分，放入盘中待用。将红辣椒切成细丝，用盐腌5分钟，挤干水分，和蒜泥、酱油、豆瓣酱、味精、香油一起倒在苦瓜上，拌匀即可。
功效：清热祛暑、明目解毒。
枸杞肉丝
主料：枸杞子少量，瘦猪肉、熟青笋适量。
配料：料酒、酱油、猪油、麻油、白砂糖、味精、精盐各适量。
做法：猪肉丝、熟青笋丝同时下锅，煸炒，烹入料酒，加入白砂糖、酱油、味精、精盐搅拌均匀，放入枸杞颠炒几下，淋上麻油拌匀，起锅即成。
功效：补血滋阴、抗老益寿。
鲫鱼黄芪汤
主料：鲜鲫鱼，黄芪少量。
配料：生姜、细葱、味精、精盐各适量。
做法：黄芪切片用纱布袋装好，扎紧口放入锅中，加水适量，煮约半小时，再下鲫鱼同煮，待鱼熟后，捞去药袋，加入姜、葱及精盐、味精调味即成。
功效：补中益气、升举内脏。
沙参百合鸭汤
主料：北沙参、百合少量，肥鸭肉适量。
配料：精盐、味精各少量。
做法：将鸭肉与百合、沙参同入沙锅，加水适量，文火慢炖，待鸭肉熟后，加入少许精盐、味精调味，饮汤食肉。
功效：滋阴清热、润肺止咳。
兔肉健脾汤：
主料：兔肉适量。
配料：淮山药、枸杞子党参、黄芪少量，大枣3～5个。精盐、味精各少量。
做法：兔肉洗净与其他配料大火同煮，煮沸后改文火继续煎煮2小时，汤、肉同食。
功效：健脾益气。
荷叶茯苓粥
主料：荷叶1张(鲜、干均可)，茯苓少量，粳米或小米适量。
配料：白糖适量(血糖异常可不用)。
做法：先将荷叶煎汤去渣，把茯苓，洗净的粳米或小米加入药汤中，同煮为粥，出锅前将白糖入锅。
功效：清热解暑，宁心安神，止泻止痢。
要想彻底摆脱“苦夏”，在吃好的同时，还需加强其他方面的自我调理与保健，如多喝水、多吃新鲜蔬菜和水果，促进新陈代谢，增强体质；控制肉食量、生冷食品和甜食、碳酸饮料等，以免加重胃肠负担；每天午睡半小时，开空调的时间有节制，有氧运动不间断，保持体质。
自疗效果
肖女士是个心灵手巧的人，经过这番点拨后，她到商店和药店购买了一些常用食材、药材，开始学着做。胃口调好了，营养跟上了，一些不适症状明显减轻了。尝到甜头后，她居然举一反三，推陈出新，并把夏季养生写成心得，在网上不时地晒一晒。
对于她来说，“苦夏”不再“苦”，调理脾胃这把入门钥匙帮她打开了夏季养生的大门。
肖女士，39岁，全职主妇。她是一个很文静的女性，写得一手好文章，在网上，每次看到她的抒发感言，都会让你身临其境、融入其中。六月份过后，不知为什么，鲜少看到她发表的文章，打电话过去询问，她告诉我：没大事；只是无精打采，没有食欲，全身无力，体温不高，但总在37度左右转悠；想写点什么，又集中不了精力，什么都懒得去做，说不出哪里不舒服，只是觉得烦，每年入夏都是这样。曾到医院做过多次检查，除了血压偏低外，没查出什么器质性疾病，可能是“苦夏”吧，天气凉快后就能好了。
指标分析
1 夏季发病；
2 胃口下降，不思饮食；
3 身体乏力，疲倦，精神不振，工作效率低；
4 体温37度左右；
5 血压偏低；
6 排除器质性疾病；
7 天气转凉后自然康复。
健康诊断
肖女士食欲不振、疲倦乏力等全身不适只在夏天这个特定的季节出现，这不是一种器质性病变，而是由于气温高、湿度大等气候因素，导致植物神经功能紊乱而引发的身体功能一系列改变，俗称“苦夏”。
“苦夏”之“苦”，始于胃肠!可以先从调理脾胃，增进食欲着手。
健康加油站
“苦夏”是在夏季各种年龄、性别人群中都可见到的普遍现象。由于苦夏所表现的厌食、消瘦、乏力、烦躁等症状一般不会影响到正常的工作和生活，而且这些身体不适的感觉随着天气转凉后会自行减轻或消失，因而往往被人们认为是一种季节性的正常现象而忽视。
“苦夏”不是真正意义上“病”，它是由于气温高、湿度大等气候因素，导致植物神经功能紊乱所致。引起体温调节中枢功能调节障碍时，产热和散热不平衡，就会出现功能性低热；通常体温在37度至37.3度之间波动，有时体温正常，也会出现手足心热、胸中烦热等不适。加上夏季气候炎热，大量出汗，汗液带走了很多水分和盐分，使身体的电解质失去平衡，所以就出现浑身酸懒无力等症状。反映在胃肠上，就会感到食欲不振、腹胀、便秘或腹泻或二者交替，继而出现全身倦怠无力、心悸、出汗、失眠、多梦等神经衰弱症状。
“苦夏”多发生在平素体质较弱、脾胃消化功能不强的人身上。这部分人对高温、高湿的特殊气候环境适应性差，对流向身体各脏器的血液不能有效分配，以致胃肠血流量少，消化吸收不好，吃进去的食物不能被充分吸收；加上夏季身体因高温的刺激，需耗损更多的能量，因而体内营养入不敷出。此时要保持正常的体力活动，就需要动用体内贮存的血液和养分。但人体对这些营养成分和能量的代偿是有限度的，超过一定限度就会发病，尤其是一些慢性病人的代偿能力非常弱，长期下去会导致原有病情缠绵难愈、加重或反弹。
健康处方
“苦夏”多由阴虚而生内热引起，所以在夏季应该多吃些滋阴的食物以清虚热。
根据肖女士的状况，我们特地为她做了一组夏季食谱进行调理。
夏季饮食要点
祛暑、补气、健脾、养胃。
夏季适宜吃的食物
1 “酸”味食物：醋，番茄，葡萄，芒果等。
2 “苦”味食物：苦瓜，苦菜，莴笋和苦丁茶等。
3 富含“钾”的食物：香蕉，桃子，芹菜，土豆，毛豆等。
4 蔬菜及肉类：冬瓜，黄瓜，丝瓜等各种瓜类，绿豆(芽)，豆角，西红柿，莲藕，鸭肉等。
夏季饮食推荐
凉拌苦瓜
主料：苦瓜适量、红辣椒少量。
配料：酱油、豆瓣酱、味精、香油、蒜泥。
做法：苦瓜切成条，放入开水中烫一下，过凉，沥干水分，放入盘中待用。将红辣椒切成细丝，用盐腌5分钟，挤干水分，和蒜泥、酱油、豆瓣酱、味精、香油一起倒在苦瓜上，拌匀即可。
功效：清热祛暑、明目解毒。
枸杞肉丝
主料：枸杞子少量，瘦猪肉、熟青笋适量。
配料：料酒、酱油、猪油、麻油、白砂糖、味精、精盐各适量。
做法：猪肉丝、熟青笋丝同时下锅，煸炒，烹入料酒，加入白砂糖、酱油、味精、精盐搅拌均匀，放入枸杞颠炒几下，淋上麻油拌匀，起锅即成。
功效：补血滋阴、抗老益寿。
鲫鱼黄芪汤
主料：鲜鲫鱼，黄芪少量。
配料：生姜、细葱、味精、精盐各适量。
做法：黄芪切片用纱布袋装好，扎紧口放入锅中，加水适量，煮约半小时，再下鲫鱼同煮，待鱼熟后，捞去药袋，加入姜、葱及精盐、味精调味即成。
功效：补中益气、升举内脏。
沙参百合鸭汤
主料：北沙参、百合少量，肥鸭肉适量。
配料：精盐、味精各少量。
做法：将鸭肉与百合、沙参同入沙锅，加水适量，文火慢炖，待鸭肉熟后，加入少许精盐、味精调味，饮汤食肉。
功效：滋阴清热、润肺止咳。
兔肉健脾汤：
主料：兔肉适量。
配料：淮山药、枸杞子党参、黄芪少量，大枣3～5个。精盐、味精各少量。
做法：兔肉洗净与其他配料大火同煮，煮沸后改文火继续煎煮2小时，汤、肉同食。
功效：健脾益气。
荷叶茯苓粥
主料：荷叶1张(鲜、干均可)，茯苓少量，粳米或小米适量。
配料：白糖适量(血糖异常可不用)。
做法：先将荷叶煎汤去渣，把茯苓，洗净的粳米或小米加入药汤中，同煮为粥，出锅前将白糖入锅。
功效：清热解暑，宁心安神，止泻止痢。
要想彻底摆脱“苦夏”，在吃好的同时，还需加强其他方面的自我调理与保健，如多喝水、多吃新鲜蔬菜和水果，促进新陈代谢，增强体质；控制肉食量、生冷食品和甜食、碳酸饮料等，以免加重胃肠负担；每天午睡半小时，开空调的时间有节制，有氧运动不间断，保持体质。
自疗效果
肖女士是个心灵手巧的人，经过这番点拨后，她到商店和药店购买了一些常用食材、药材，开始学着做。胃口调好了，营养跟上了，一些不适症状明显减轻了。尝到甜头后，她居然举一反三，推陈出新，并把夏季养生写成心得，在网上不时地晒一晒。
对于她来说，“苦夏”不再“苦”，调理脾胃这把入门钥匙帮她打开了夏季养生的大门。