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广东省西南部沿海三市的翡翠贻贝、虾米、蠔中矿物质元素的研究
广东省西南部沿海三市的翡翠贻贝、虾米、蠔中矿物质元素的研究
来源 :广东微量元素科学 | 被引量 : 0次 | 上传用户:kuakua01
【摘 要】
:
用火焰原子分光光度法测定了广东省阳江、茂名、湛江三地的翡翠贻贝、虾米、生蠔中的11种矿物质元素含量。结果表明,这三种水产品是优质食品,富含对人体有益的营养元素,具有较高
【作 者】
:
董宇静
俞励平
颜戊利
陈志澄
【机 构】
:
广东药学院,中山大学药物开发中心
【出 处】
:
广东微量元素科学
【发表日期】
:
2004年4期
【关键词】
:
翡翠贻贝
虾米
生蠔
矿物质元素
jadeite shellfish
dried shrimps
oyster
mineral elements
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用火焰原子分光光度法测定了广东省阳江、茂名、湛江三地的翡翠贻贝、虾米、生蠔中的11种矿物质元素含量。结果表明,这三种水产品是优质食品,富含对人体有益的营养元素,具有较高营养价值。
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