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用火焰原子分光光度法测定了广东省阳江、茂名、湛江三地的翡翠贻贝、虾米、生蠔中的11种矿物质元素含量。结果表明，这三种水产品是优质食品，富含对人体有益的营养元素，具有较高营养价值。
广东省西南部沿海三市的翡翠贻贝、虾米、蠔中矿物质元素的研究
【摘 要】
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用火焰原子分光光度法测定了广东省阳江、茂名、湛江三地的翡翠贻贝、虾米、生蠔中的11种矿物质元素含量。结果表明，这三种水产品是优质食品，富含对人体有益的营养元素，具有较高
【机 构】
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广东药学院,中山大学药物开发中心
【出 处】
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广东微量元素科学
【发表日期】
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2004年4期
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