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概述了L-肉碱的生理功能,及其在机能性食品、饲料添加剂、药品方面的应用.
肉碱的生理功能及其应用前景
【摘 要】
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概述了L-肉碱的生理功能,及其在机能性食品、饲料添加剂、药品方面的应用.
【机 构】
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山东大学微生物技术国家重点实验室
【出 处】
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生物技术通讯
【发表日期】
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2004年期
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