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项目任务驱动教学法是让学生在教师指导下通过完成一个完整“工作项目”之下的各项具体任务而进行学习的教学方法,它将传统学科体系中的知识内容转化为若干个“教学项目任务” 围绕着项目任务组织和开展教学,使学生直接全程参与,体验、感悟、论证、探究.文章通过分析项目任务驱动教学法在高职《茶艺》课程中的应用意义及存在问题,提出项目任务驱动教学法的具体实施步骤与注意事项.