畜禽产品“着色”与消费“好色”论——饲料及养殖业内专家访谈录

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自从中央电视台《每周质量报告》报道《变了‘心’的柴鸡蛋》之后,真是一石激起千层浪,许多报纸网络纷纷出现类似报道,《广州日报》一篇《广州‘红心鸡蛋’红心煮不熟》,因文中某位专家的话语题目改成《‘毒红心蛋’泛滥广州,毒素导致基因突变》后被广泛转载(人民网、搜狐、中国食品产业网等),令人怵目惊心,恐慌不已。那么鸡饲料中添加着色剂真有如此危害吗?本刊就此采访了一些业内人士和专家,请听一听他们的看法。
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