不同年龄，不同社会地位的消费者群体，比如总统，名流甚至是教皇都通过自拍、推特或博文来记录他们日常生活的细节。零售商销售更多的产品： Tetra Pak 的消费者情报总监Michela Vallalta表示：生活方式是主要的考虑因素。要设计出既满足现代消费者的自我设想，又兼具功能性、可持续性和企业特色的产品，今日的食品和饮料企业无疑面临严酷的考验。
　　在通过传递产品特色来巩固与消费者之间的连接上，包装扮演着重要的角色。正是如此，了解2015五大食品饮料包装趋势很重要。
　　有个性的包装
　　谁不想被看到拿了一个很个性的漂亮瓶子呢？
　　随着生活节奏的加快，越来越多的人会在前往学校、公司、健身房或乘坐交通工具的路上吃东西喝饮料。所以对于包装来讲，首先，它要易于手握，打开和重新合上，包装要简单易操作。特别对饮料来说，“务必”保证方便饮用，开口和关合时要密封，防止泄漏，使消费者在移动时也能获得顺畅的体验。
　　其次，当下包装很重要的一个考虑因素就是个性。 “越来越多的人在走路时会吃东西、喝饮料，”
　　Vallalta说，“因此，包装视觉上的吸引力正变得越来越重要……消费者希望产品本身兼具功能和个性。”
　　她认为这种现象在某种程度上归结于“自拍时代”。随着相机以及智能手机的普及，以00后为首，越来越多的人习惯拍照和自拍。现在，任何年龄层的消费者都意识到，他们随时随地都有可能被拍。
　　但更广泛地说，消费者已经习惯了观察别人随身携带的东西。随着边走边吃/喝模式的普遍，这个观察习惯自然而然地扩展到消费者携带的食品和饮料上。这种现象不仅影响了产品的内容，也让包装设计师意识到个性化包装对消费者会产生非常重要的影响，因为他们随时随地都可能拿着食物或是饮料。
　　设计的数字化
　　现在电商环境下，设计扁平化、层次简单且色彩明亮的包装在智能电子设备上会更加美观。
　　消费者购物场所的数量和方式决定了今天需要新鲜排放的货架来创造吸引力的概念的方法。对杂货店来说有效的方式，对在00后上下班路上，从智能手机上下一张杂货店小订单来说可能就不适用了。
　　一个具有“广告”潜力的包装设计，可能是通过在一个大的画布上画着醒目的图形和大胆的颜色来描述现代活动。在二维数字购物空间，平面完全可印刷的包装设计与部分被标签覆盖印刷的包装相比，优势更明显。
　　与环保人士沟通
　　怎样才能让消费者知道你的包装是可持续的呢？很多品牌采用可回收标志来告诉消费者该信息。
　　消费者比以往任何时候都更加关注环境，2014年Tetra Pak 的一项覆盖25个国家的调查证明了这点。调查表明，在发达国家，87%的消费者至少“有一些”关注全球气候变化；94%对污染的看法一样；1/4的受访者会对自己做的环境不友好行为感到内疚。然而，这些消费者是被动的环保，他们希望生产产品的公司能去做繁重的环保工作。
　　可持续包装可以有效缓解消费者的内疚感，它通过可回收标志向消费者传达了自身的好处，而且包装的可回收是一个整体趋势。
　　为城市居民设计的包装
　　小型的包装更适合城市居民带回家。
　　人口的趋势是明确的：城市居民的比例一直在上升，针对城市居民的包装设计应该考虑到这类人群的生活背景。他们生活空间小，很多人步行而且经常乘坐公共交通工具；再加上如今大多数家庭是一到两人，意味着食品和饮料的包装必须是一定范围的大小，并且保持紧凑和轻便。
　　这些消费者往往每一到两天便会逛一次商店，所以他们不太可能购买“成堆”类型的商品。针对这类消费者，商家应该提供有效的包装重量和体积，提供最佳的方式保护他们的食物，让他们在没有车的情况下也易于携带。
　　简化人们的生活
　　儿童需要更简单的、可以由他们自己操作的包装。
　　“简化我的生活”是一个我们每天都能听到的来自消费者的请求。根据2014年Tetra Pak和IPSOS 的一项覆盖20个国家的调查，60%受访者表示 “我希望我的生活更简单。”在美国，投票结果是59%。
　　虽然追求“简化生活”对所有年龄层的消费者都成立，但有两个消费群体特别渴望简单包装：儿童和老年人。他们都有敏捷度和力量的不足，但又不想让别人帮忙开/合食物和饮料的包装。所以，包装是否大小适当，是否容易握持，是否易于开合，决定了产品是让客户困扰还是让客户觉得方便。此外，对于老年人眼睛老花现象，包装的开口标志要足够大、直观和清晰。
　　2015年，为了迎合消费者越来越多的需求以及边走边吃/喝的趋势，包装需要在方方面面上进行改进。这意味着我们的包装要更加环保，具有更完善的功能，更轻巧，更紧凑，能够清晰地传递其好处，不仅是引人注意还要兼具时尚。