论文部分内容阅读
世界上最有想象力的厨师维普拉·阿斯科拉勒用黄油成功雕塑了一辆劳斯莱斯车。做这份工作需要小心翼翼.在雕塑作品时他甚至不能对着黄油呼气,那会让黄油看起来像要融化,但是,阿斯科拉勒称。他的秘诀是使用合适的黄油类型。他选择起酥油(人造黄油)而不是普通黄油,这种人造黄油经常是在较高的温度下才会融化。