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微量锰的测定常用过硫酸铵光度法,但其灵敏度低而不能满足食品分析的要求。我们在文献的基础上,研究了水杨基荧光酮(SAF)—溴化十六烷基三甲基铵(CTMAB)光度法测定锰,方法灵敏度高(c580nm=1.3×10~5)、简单、快速、易于掌握,可以满足食品分析的要求。
水杨基荧光酮—CTMAB光度法测定食品中微量锰
【摘 要】
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微量锰的测定常用过硫酸铵光度法,但其灵敏度低而不能满足食品分析的要求。我们在文献的基础上,研究了水杨基荧光酮(SAF)—溴化十六烷基三甲基铵(CTMAB)光度法测定锰,方法灵
【机 构】
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云南大学化学系,云南大学化学系
【出 处】
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微量元素
【发表日期】
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1989年2期
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