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<正>高脂血症与高血压及高血糖并称为“三高症”,患有该组病症的人群被称之为“三高人群”。临床已知高脂血症为冠心病与脑血管病最常见的发病因素。该病的发生除一些特定原因外,与饮食及营养因素等环节密不可分。但由于缺乏正确的认识,人们在控制血脂的问题上常常是“跟着感觉走”,其做法往往效果不佳,甚至