【摘 要】
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离家近五十年,乡音未改,就连幼时养成的食物偏好也未淡漠.小时家境贫寒,过节或待客时,父亲才忍痛解囊,让家里人吃上一餐羊肉臊子饸饹,或是茄子饦饦,或是韭菜合子……这些食物
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离家近五十年,乡音未改,就连幼时养成的食物偏好也未淡漠.小时家境贫寒,过节或待客时,父亲才忍痛解囊,让家里人吃上一餐羊肉臊子饸饹,或是茄子饦饦,或是韭菜合子……这些食物在大城市只算得上是市井小吃,而在我们家乡至今仍沿袭为待客的风味佳食.我们家乡的大多数人对这几样食物情有独钟,只要碰上吃这等饭食,宁可舍弃丰盛的鸡鸭鱼肉宴会,也不想错过这解馋的机会.有人说这是怀乡情结,我更有深刻的感受:是在追忆童年的梦.
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