法国:有机食品行业被迫改变初衷?(下)

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在全球范围内,有机食品消费规模日益膨胀,特别是在法国。关于有机食品这个既熟悉又陌生的领域,显然我们还需要了解得更多。本刊特节选并翻译了科法斯经济刊物有关法国有机食品市场的深度研究,分上下两期刊登,以飨读者。
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